İZFAŞ, che mira a riattivare l'organizzazione fieristica, che è tra i settori più colpiti dall'epidemia di Covid-19, ha istituito una propria infrastruttura digitale e ha aperto due grandi fiere rinviate a causa dell'epidemia online su gurmeizmir.izfas.com.tr. Intervenendo alla cerimonia di apertura digitale delle fiere Olivtech ed Ecology Izmir, il sindaco della municipalità metropolitana di Izmir Tunç Soyer"Stiamo portando le fiere nell'ambiente digitale con l'infrastruttura digitale di İZFAŞ, aprendo nuovi orizzonti a Smirne, la città leader della Turchia nella cultura dell'organizzazione fieristica iniziata con il Congresso di economia".
İZFAŞ, che ha portato nell'ambiente digitale le fiere che non si sono potute tenere a causa della pandemia con la "Digital İzmir Fair", realizzata a tempo pieno per la prima volta in Turchia, ha aperto con l'Olivtech - Olive, Olive Fiera dell'olio, dei prodotti lattiero-caseari e delle tecnologie e dell'ecologia Fiera dei prodotti certificati biologici di Smirne. Il giornalista - scrittore Ali Ekber Yıldırım ha moderato l'apertura, il sindaco della municipalità metropolitana di Smirne. Tunç SoyerJak Eskinazi, presidente del coordinatore dei sindacati esportatori dell'Egeo (BEI), presidente della borsa delle merci di Izmir (ITB) Işınsu Kestelli, programmatore televisivo Ayhan Sicimoğlu. Spiegando l'organizzazione della fiera durante il processo di pandemia, il presidente Soyer ha dichiarato: "Siamo orgogliosi di aver ottenuto un altro primato nel settore dell'organizzazione fieristica alla Olivtech and Ecology İzmir Fair e che İZFAŞ ha aperto la sua prima fiera virtuale con la propria infrastruttura digitale. La pandemia ha colpito negativamente anche l'organizzazione fieristica, che è una delle aree in cui il commercio nazionale e internazionale è più intenso. Consapevoli che l'organizzazione fieristica doveva entrare in una nuova struttura, abbiamo fatto un investimento digitale nel settore. Stiamo spostando le fiere nell'ambiente digitale con l'infrastruttura digitale di İZFAŞ, aprendo nuovi orizzonti a Smirne, la città principale della Turchia nella cultura dell'organizzazione fieristica iniziata con il Congresso di economia.
Elemento complementare
Affermando che hanno fatto uso della tecnologia durante il periodo in cui non era possibile partecipare alle fiere fisiche, Soyer ha affermato: “Le piattaforme digitali non sono un'alternativa ma un elemento complementare delle fiere fisiche. Certo, continueremo le nostre fiere fisiche, che hanno un contributo molto importante per l'economia e il turismo della nostra città, dopo la pandemia. In questo contesto, nel 2021 a Izmir, organizzeremo il Summit della Cultura dell'Unione Mondiale dei Comuni, uno degli eventi culturali più importanti al mondo. Produttori culturali, artisti e opinion leader da tutto il mondo verranno a Izmir e conosceranno la nostra città e la nostra cultura. Questo vertice sarà il trampolino di lancio per il nostro obiettivo di fare di Izmir la capitale europea della cultura. Nel 2022 ospiteremo Terra Madre, la più importante fiera gastronomica del mondo, sotto il nome di "Terra Madre Anatolia" a Izmir. A Terra Madre, la Earth Mother Food Fair, avremo l'opportunità di far conoscere i sapori ei prodotti agricoli della nostra città a decine di migliaia di ospiti provenienti da oltre 100 paesi. Insieme ai nostri produttori, aumenteremo il benessere della nostra città e contribuiremo alla sua promozione. Nel 2026 ospiteremo l'EXPO internazionale di orticoltura più importante al mondo. EXPO 4, per il quale ci aspettiamo 700 milioni 2026mila visitatori; Non solo animerà il settore delle piante ornamentali di Izmir, ma contribuirà anche allo sviluppo della nostra città. "L'EXPO 2026 sarà una pietra miliare molto importante per noi nell'obiettivo dell'EXPO mondiale 2030 di Izmir".
İZFAŞ coalizione cittadina
Sottolineando l'importanza della saggezza comune, Soyer ha affermato: “Con le nostre fiere virtuali organizzate in questo periodo e le fiere fisiche che organizzeremo dopo la pandemia, ci avvicineremo all'obiettivo di 'Smirne, la città delle fiere'. La chiave più importante per il successo nelle fiere è il buon senso e la coalizione di città. Questo è il motivo principale per cui Smirne realizza primati nel campo dell'organizzazione di fiere ed è un esempio e un pioniere per altre città. Perché İZFAŞ, che ha rafforzato il suo obiettivo di essere la città delle fiere a İzmir ogni giorno che passa dalla sua fondazione nel 1990, è anche la coalizione cittadina che comprende diverse camere d'affari e professionali della nostra città ”.
Le fiere contribuiranno al settore
Che ha sottolineato l'importanza del settore per il presidente del coordinatore del sindacato degli esportatori dell'Egeo commerciale Jake Ashkenazic, "La Turchia nel mondo con una produzione annua di 650 mila tonnellate di olio d'oliva secondo, 1 milione e 200 mila tonnellate mira a guidare il mondo nella produzione di olive da tavola. Questa volta possiamo raccoglierli. La Turchia punta ad aggiungere $ 1,5 miliardi in valuta estera. La nostra Fiera Olivtech ci darà un grande contributo per raggiungere questo obiettivo. Il nostro settore biologico è la nostra industria che mostra un serio sviluppo. Puntiamo a raggiungere una dimensione di 5 miliardo di euro nel settore biologico in 1 anni. Anche Ecology Izmir Fair darà un grande contributo a questo ”. Işınsu Kestelli, presidente del consiglio di amministrazione di İzmir Commodity Exchange, ha dichiarato: “Vorrei ringraziare İZFAŞ, che ha preparato il software per la fiera virtuale nella propria struttura agendo rapidamente. Anche se tutto torna alla normalità dopo la pandemia, le fiere virtuali saranno sempre presenti nel commercio. Queste fiere che organizzeremo hanno un volume commerciale globale di oltre 200 miliardi di dollari. Il mercato cresce ogni giorno. Anche le fiere contribuiranno molto a questo ”.
Il programmatore televisivo Ayhan Sicimoğlu, che ha partecipato all'inaugurazione, ha sottolineato l'importanza delle esportazioni di olio d'oliva e il contributo delle fiere al settore.
Ospita 39 partecipanti
Olivtech - Fiera delle olive, dell'olio d'oliva, dei prodotti lattiero-caseari e delle tecnologie e la fiera dell'ecologia İzmir ospiteranno 38 partecipanti, 1 dei quali nazionali e 39 straniero. La Turchia e il mondo molti produttori da vari paesi, importatori, distributori, chef, professionisti dell'industria alimentare, produttori di bottiglie, produttori di macchinari, comitato acquisti di catene di supermercati, la catena acquistata nell'hotel Almac e tutti i visitatori di settore in Turchia per tre giorni, il primo "software nativo '' La fiera virtuale si riunirà a Olivtech. Prodotti certificati biologici della Turchia a livello internazionale e che rappresentano tutti gli stakeholder del settore in cui è l'unica fiera Ecology Izmir; Offrirà una vasta gamma di prodotti innovativi dal biologico ai cosmetici, agli alimenti e agli organismi di certificazione. Ecology Izmir, che si svolgerà virtualmente, sarà al centro dell'attenzione dei consumatori e dei professionisti del settore con gli eventi organizzati parallelamente alla fiera.
Come verrà inserito nell'ambiente digitale?
Espositori e visitatori che accederanno al sito web gurmeizmir.izfas.com.tr dal proprio browser Internet saranno accolti da una simulazione della facciata di Fuar İzmir. Espositori e visitatori che accederanno all'ambiente del foyer digitale cliccando sulla lettera di ingresso avranno la possibilità di visionare i padiglioni. I professionisti del settore che desiderano partecipare alla fiera digitale come visitatori potranno continuare le loro visite compilando il modulo di registrazione. I nomi dei partecipanti saranno inseriti nelle animazioni dello stand da realizzare nel padiglione dove si svolgerà la fiera. Partecipanti e visitatori avranno l'opportunità di incontrarsi in questo modo. Gli acquirenti avranno la possibilità di porre domande all'azienda partecipante ed esaminare il prodotto. La piattaforma, dove tutte le parti interessate creeranno valore aggiunto lavorando e producendo insieme, offre anche un grande vantaggio ai partecipanti in quanto è di facile accesso e ha un costo contenuto. Tutti i partecipanti alla piattaforma potranno seguire nuovi prodotti e tendenze senza uscire di casa dal 10 al 12 dicembre.
Sulla piattaforma si svolgeranno dei "webinar"
Oggi le piattaforme digitali non sono un'alternativa all'organizzazione fieristica del nuovo periodo, ma un elemento complementare. Dal 10 al 12 dicembre, İZFAŞ organizzerà le sue prime fiere virtuali, Olivtech - Olive, Olive Oil, Dairy Products and Technologies Fair, e Ecology İzmir - Organic Certified Products Fair, con webinar supportati da filtri di corrispondenza intelligente. I visitatori che desiderano seguire gli sviluppi del biologico con professionisti del settore potranno accedere ai webinar, che includono sviluppi e questioni scientifiche riguardanti il settore, organizzati in collaborazione con l'Ecological Agriculture Organization Association (ETO), facendo clic sulla scheda eventi su gurmeizmir.izfas.com.tr. Nei seminari che dureranno tre giorni, i visitatori del sito potranno tenersi in contatto con messaggistica istantanea e video chat ed essere a conoscenza degli annunci su eventi nazionali e internazionali.
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