Sotto il coordinamento del Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste, al fine di evitare che i produttori subissero gli effetti negativi della scarsa domanda di patate, i sindaci hanno iniziato ad acquistare patate direttamente dai produttori e dalle organizzazioni di produttori. I primi acquisti sono iniziati a Niğde e Nevşehir, dove la produzione di patate è intensamente realizzata e conservata naturalmente.
Uno dei principali paesi produttori di patate al mondo e produce più del necessario in Turchia, patate, la produzione di patate è di 2019 tonnellate nel 4.979.824, è salita a 2020 milioni di tonnellate con un aumento del 4,4% nel 5.200.000.
Nel nostro Paese, il cui tasso di adeguatezza supera il 100% e che esporta 2020mila tonnellate di patate nel 124, hotel, ristoranti, ecc. A causa del processo pandemico. Le vendite di patate sul mercato interno e internazionale sono diminuite a causa della contrazione della domanda nei luoghi di consumo di massa.
Nonostante l'aumento della produzione rispetto all'anno precedente, la scarsa domanda sperimentata ha aumentato la quantità di scorte nel nostro Paese. Per evitare che questa situazione si ripercuota negativamente sui nostri agricoltori, sotto la guida del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, i nostri Comuni hanno iniziato ad acquistare direttamente dai nostri produttori e dalle organizzazioni di produttori.
Gli acquisti effettuati dai nostri comuni sono iniziati nelle province di Niğde e Nevşehir, dove la produzione di patate è in gran parte effettuata e conservata naturalmente.
Inoltre, il ministero dell'Agricoltura e delle foreste e il ministero del Commercio stanno monitorando da vicino i mercati nazionali e internazionali delle patate e vengono condotti studi per aumentare le esportazioni.
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