Nur Ecem Baydı Ozman, specialista in nutrizione e dieta dell'ospedale Acıbadem Kozyatağı, ha spiegato i 12 benefici sconosciuti delle fragole; Ha dato suggerimenti importanti.
La fragola, che è uno dei nostri frutti preferiti in primavera e in estate con il suo profumo e sapore affascinanti, è un negozio curativo completo con molti nutrienti come vitamina A, potassio, calcio, magnesio e acido folico, ed è anche tra i frutti più ricchi di vitamina C. Nur Ecem Baydı Ozman, specialista in nutrizione e dieta dell'ospedale Acıbadem Kozyatağı, ha affermato che le fragole dovrebbero essere consumate a sua discrezione come qualsiasi frutto, e ha affermato: "Si possono consumare 10-12 fragole di media grandezza al giorno e questa quantità di fragole soddisfa più della metà del il fabbisogno giornaliero di vitamina C, ma contiene troppo ossalato. "Se consumato eccessivamente, può causare calcoli renali e, se non lavato bene, può causare sabbia nei reni".
Supporta il sistema immunitario
La vitamina C è una delle vitamine più importanti che supportano il sistema immunitario. Nur Ecem Baydı Ozman, specialista in nutrizione e dieta, ha affermato che le fragole sono tra i frutti ricchi di vitamina C e ha detto: "Per beneficiare del contenuto di vitamina C, è utile consumare fragole fresche senza aspettare troppo a lungo, senza cucinarle se possibile e senza trasformarlo in marmellata, perché l'attesa, il contatto con l'aria e la cottura "In questi casi, c'è molta perdita di vitamina C", dice.
Efficace contro l'anemia
La fragola è ricca di acido folico, vitamina B9. Grazie al folato che contiene, è efficace nella produzione di globuli rossi sani. Come è noto, l'anemia, l'anemia, può essere vista nella carenza di folati. Il folato svolge anche un ruolo nella formazione e rigenerazione delle cellule del corpo, soprattutto nelle donne in età fertile, è importante assumere quotidianamente una quantità sufficiente di folato, perché in assenza di spina bifida, il problema della chiusura incompleta del il canale spinale nel bambino può svilupparsi.
Migliora la qualità della pelle
Normalmente, c'è un'alta concentrazione di vitamina C nella pelle. Grazie alla stimolazione della sintesi del collagene, la vitamina C dona elasticità alla pelle e dona un aspetto vivace, ritarda la formazione delle rughe e protegge anche la pelle dai danni dei raggi ultravioletti, quindi è importante assumere ogni giorno abbastanza vitamina C per un pelle sana.
Nemico del colesterolo
Grazie alla vitamina C, antociani e fibre presenti nel contenuto delle fragole, aiuta a migliorare il profilo lipidico nel sangue abbassando il livello di colesterolo maligno, LDL e trigliceridi.
Fa bene alla salute del cuore
I flavonoidi costituiscono il principale gruppo di composti fenolici nelle fragole, cioè i fitochimici che hanno effetti protettivi sulla salute con le loro proprietà bioattive. Questi composti prevengono l'aterosclerosi e aiutano a mantenere la pressione sanguigna a livelli normali combattendo i radicali liberi e riducendo lo stress ossidativo.
Aumenta la memoria
L'acido ascorbico, o vitamina C, svolge un ruolo nella formazione della guaina che copre le cellule nervose nel cervello e nella comunicazione tra queste cellule. La comunicazione tra queste cellule è di grande importanza per rafforzare le funzioni mentali come la memoria, il processo decisionale e il richiamo.
Aiuta con il controllo del peso
La fragola è efficace nel fornire sazietà grazie al suo alto contenuto di acqua e polpa. Nur Ecem Baydı Ozman, specialista in nutrizione e dieta, ha dichiarato: “L'indice glicemico della fragola, ovvero il tasso di aumento della glicemia, non è elevato. In questo modo, contribuisce alla stabilizzazione della glicemia ", afferma.
Partecipa alla riduzione dei danni del fumo
Lo specialista in nutrizione e dieta Nur Ecem Baydı Ozman ha affermato che le persone che fumano hanno livelli più bassi di vitamina C nel sangue e continua: “Le persone che fumano sono esposte a tipi di ossigeno reattivo che possono essere cancerogeni. Il danno ai tessuti è inevitabile quando le specie reattive dell'ossigeno aumentano nel corpo. Per questo motivo, i fumatori hanno bisogno di più antiossidanti che neutralizzano le specie reattive dell'ossigeno rispetto ai non fumatori. In questo senso, grazie alla vitamina C che contiene, le fragole aiutano i fumatori a compensare la carenza di vitamina C e contribuiscono a combattere le specie reattive dell'ossigeno, riducendo così lo stress ossidativo e prevenendo i danni ai tessuti ”, afferma.
Previene la stitichezza
L'alto contenuto di acqua e fibre ottimizza il funzionamento dell'intestino, prevenendo così la stitichezza, contribuendo alla salute intestinale prevenendo la stitichezza e svolgendo un ruolo protettivo contro il cancro del colon con le vitamine antiossidanti e i composti in esso contenuti.
Rafforza le gengive
La vitamina C aiuta il tessuto gengivale a cui sono attaccati i denti a rimanere forte e sano. Per questo motivo, possono svilupparsi problemi gengivali nelle persone che assumono la vitamina C in modo insufficiente. La fragola, che è una buona fonte di vitamina C, contribuisce alla prevenzione dei problemi gengivali.
Ha un effetto protettivo contro il cancro
La fragola ha un effetto protettivo contro il cancro grazie agli antociani che contiene. Nur Ecem Baydı Ozman, specialista in nutrizione e dieta, afferma: "Le antocianine, che si trovano naturalmente nei frutti rossi, aiutano a ridurre lo stress ossidativo nel corpo mostrando proprietà antiossidanti e svolgono anche un ruolo protettivo contro il cancro con le loro proprietà antinfiammatorie e antimutagene effetti. "
Aiuta a mantenere in equilibrio lo zucchero nel sangue
"Dopo una lunga fame, è probabile che tu scelga cibi zuccherini con alti carboidrati a causa del basso livello di zucchero nel sangue". Nur Ecem Baydı Ozman, specialista in nutrizione e dieta, dice: "10-12 pezzi di fragole di media grandezza che consumerai nel pomeriggio e 2-3 palline di noci ti aiuteranno a bilanciare la glicemia ea controllare le porzioni al pasto successivo".
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