L'esperto dietista Aslıhan Küçük Budak ha fornito informazioni sull'argomento. L'esperto dietista Aslıhan Küçük Budak ha fornito informazioni sull'argomento. Il disturbo alimentare è una condizione psicologica che può iniziare con un'ossessione per il cibo, il peso corporeo o la forma del corpo, portando allo sviluppo di abitudini alimentari malsane. I sintomi più comuni dei disturbi alimentari includono una grave restrizione alimentare, abbuffate o comportamenti di eliminazione come vomito o esercizio fisico eccessivo. Sebbene i disturbi alimentari possano colpire persone di ogni età e sesso, si verificano principalmente negli adolescenti e nelle giovani donne. Diamo un'occhiata ai disturbi alimentari più comuni;
Anoressia nervosa
Gli individui con anoressia nervosa controllano costantemente il loro peso, evitano di mangiare determinati tipi di cibo e limitano fortemente il loro apporto calorico. Tuttavia, si considerano sovrappeso anche se sono pericolosamente sottopeso. Nell'anoressia nervosa si riscontrano problemi di salute come assottigliamento delle ossa, infertilità, fragilità dei capelli e delle unghie. Nei casi più gravi, l'anoressia nervosa può provocare insufficienza cardiaca, cerebrale o multiorgano e morte.
Bulimia nervosa
Gli individui con bulimia nervosa mangiano troppo e si pentono in brevi periodi di tempo e tendono a eliminare comportamenti come vomito forzato, digiuno, uso di lassativi ed esercizio fisico eccessivo. Gli individui con bulimia hanno spesso una paura eccessiva di ingrassare, anche se sono di peso normale. Gli effetti collaterali della bulimia includono infiammazione e mal di gola, ghiandole salivari gonfie, smalto dei denti eroso, carie, reflusso acido, irritazione intestinale, grave disidratazione e disturbi ormonali. Inoltre, nei casi più gravi, può verificarsi un ictus o un infarto a causa di uno squilibrio nei livelli di elettroliti come sodio, potassio e calcio.
Disturbo da alimentazione incontrollata
Le persone con disturbo da alimentazione incontrollata consumano regolarmente e in modo incontrollato grandi quantità di cibo in breve tempo, fino a quando non sentono un grave disagio per l'eccesso di cibo. durmazlar e poi rammarico. A differenza delle persone con altri disturbi alimentari, non mostrano comportamenti di eliminazione. Le persone con disturbo da alimentazione incontrollata possono spesso essere sovrappeso o obese, con un aumentato rischio di sviluppare complicanze legate al sovrappeso come malattie cardiache e diabete di tipo 2.
Pika
La pica è la tendenza a desiderare e mangiare oggetti non alimentari come ghiaccio, sporco, terra, gesso, sapone, carta, capelli, tessuto, lana, ghiaia, detersivo per bucato. Gli individui con pica sono ad alto rischio di avvelenamento, infezione, lesioni intestinali e carenze nutrizionali e la pica può anche essere fatale a causa delle sostanze ingerite.
Disturbo della ruminazione
Il disturbo da ruminazione è la condizione di masticare e deglutire o sputare cibo che è stato masticato e inghiottito di nuovo, indipendentemente da qualsiasi condizione medica o disturbo gastrointestinale.
Qual è la causa dei disturbi alimentari?
La causa esatta dei disturbi alimentari è sconosciuta, ma una combinazione di diversi fattori può portare allo sviluppo di un disturbo alimentare.
Genetico: Gli studi sui gemelli su gemelli separati alla nascita e adottati da famiglie diverse spesso forniscono prove che i disturbi alimentari possono essere ereditati, dimostrando che se un gemello sviluppa un disturbo alimentare, l'altro gemello ha in media il 50% di rischio di svilupparlo.
Caratteristiche della personalità: Tratti di personalità come nevroticismo, perfezionismo e impulsività aumentano il rischio di sviluppare un disturbo alimentare.
Biologia del cervello: Le differenze nella struttura e nella biologia del cervello, come i livelli di serotonina e dopamina, possono svolgere un ruolo nello sviluppo dei disturbi alimentari.
Pressione sociale: Nella cultura occidentale, il successo e il valore personale equivalgono alla bellezza fisica. Il desiderio di avere successo e di essere accettati, che si sviluppa con questa percezione sbagliata, aumenta il rischio di sviluppare un disturbo alimentare.
Come vengono trattati i disturbi alimentari?
Il metodo di trattamento varia a seconda del tipo di disturbo alimentare, della sua causa e della salute generale. Cure mediche, psicoterapie e terapie nutrizionali applicate da un team di medici, psicologi e nutrizionisti aumentano le possibilità di successo.
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