10 regole efficaci per la prevenzione e il trattamento dell'insulino-resistenza

Hai spesso fame? Sei intollerante alla fame? Hai una predilezione per i cibi a base di carboidrati, in particolare i dolci? Ti senti improvvisamente assonnato dopo aver mangiato? Ti svegli di notte e senti il ​​bisogno di mangiare cibi dolci o farinosi? Se questi sintomi ti suonano familiari, fai attenzione! Il motivo del tuo problema; Potrebbe esserci "resistenza all'insulina", che è il primo passo del diabete, che si verifica in una persona su 3 nel nostro paese!

Il compito dell'insulina, un ormone secreto dal pancreas, è quello di permettere alle molecole di zucchero presenti nel sangue di entrare nella cellula, per essere quindi utilizzate come 'carburante' dalle cellule. In breve, possiamo pensare all'insulina come alla 'chiave' della porta della cellula che fa entrare le molecole di zucchero. L'insulina viene secreta in base alla quantità di zucchero nel sangue. Ad esempio, se c'è un aumento di 1 unità di zucchero nel sangue quando mangiamo cetriolo, il corpo secerne immediatamente 1 unità di insulina. L'insulino-resistenza, che è il problema di una persona su 20 nel nostro Paese; Può essere definita come la difficoltà dell'insulina, che regola lo zucchero nel corpo, a svolgere il suo compito.

Quando si sviluppa la resistenza all'insulina, si costruisce un muro tra le cellule e le molecole di zucchero nel sangue. Di conseguenza, ad esempio, 10 unità di insulina, che normalmente sarebbero sufficienti per un aumento della glicemia di 10 unità, non riescono a superare la barriera metabolica di fronte ad essa a questi livelli e non sono sufficienti per far entrare la glicemia nella cellula . In questo caso, il corpo inizia a secernere 10 unità o più di insulina invece di 20 unità per ottenere abbastanza zucchero nelle cellule. Il 'diabete' si sviluppa quando le riserve della ghiandola pancreatica, che secerne insulina in eccesso in continuazione nel corso degli anni, diminuiscono e un giorno non riesce a secernere abbastanza insulina da superare il muro antistante, soprattutto in chi è geneticamente a rischio di diabete.

La predisposizione genetica è il fattore principale che porta all'insulino-resistenza, cioè avere una storia familiare di diabete è un fattore di rischio molto importante. Acıbadem Dott. Sinasi Can (Kadıköy) Specialista in Endocrinologia e Malattie Metaboliche Ospedaliero Dott. Özlem Sezgin Meriçliler ha affermato che la resistenza all'insulina si sviluppa quando vari fattori come uno stile di vita sedentario, una dieta irregolare e irregolarità del sonno accompagnano la storia familiare e ha affermato: Provoca disturbi dell'appetito come il consumo di cibo. "Nel tempo, questi disturbi alimentari possono provocare aumento di peso e aumento della resistenza all'insulina". Quindi, a cosa dovremmo prestare attenzione per rompere l'insulino-resistenza? Specialista in Endocrinologia e Malattie Metaboliche Dott. Özlem Sezgin Meriçliler ha spiegato 10 regole efficaci per la prevenzione e il trattamento dell'insulino-resistenza; ha dato importanti suggerimenti e avvertimenti!

Esercizio

Dott. Özlem Sezgin Meriçliler afferma: "Il movimento è il fattore più importante che facilita l'uso dello zucchero nelle cellule e garantisce che sia sufficiente meno insulina per regolare il metabolismo dello zucchero" e continua: "Puoi fare tutti i tipi di sport. 30 minuti al giorno o 3 volte a settimana, si possono camminare 50 minuti; Il nuoto, gli sport indoor, il ciclismo e persino la danza saranno estremamente utili per combattere l'insulino-resistenza”.

Riduci i cibi farinosi

Dott. Özlem Sezgin Meriçliler ha affermato che i cibi a base di carboidrati hanno il potenziale per aumentare maggiormente la glicemia, e quindi hanno la capacità di stimolare maggiormente la secrezione di insulina, “I cibi a base di carboidrati; Nei pazienti con insulino-resistenza, che possono controllare la glicemia con più insulina del normale, provocano un aumento della secrezione di insulina, aumento di peso e un più rapido esaurimento della riserva pancreatica. Dott. Özlem Sezgin Meriçliler, richiamando l'attenzione sulla necessità di ridurre la quantità di carboidrati nella dieta, afferma: "I tipi di carboidrati naturali ma fibrosi come frutta e verdura dovrebbero essere preferiti ai carboidrati raffinati, cioè cibi farinosi e zuccherati".

Attenti agli spuntini!

Fino a poco tempo fa si raccomandava di mangiare frequentemente, con 3 spuntini e 3 pasti principali, ma negli ultimi anni si è diffuso il 'digiuno intermittente', che non prevede spuntini. Dott. Özlem Sezgin Meriçliler afferma: "Ad eccezione di un gruppo di pazienti che hanno bisogno di spuntini, il digiuno intermittente può essere preferito perché provoca una minore stimolazione della secrezione di insulina" e richiama l'attenzione sul seguente punto importante: "Tuttavia, mangiare 3 pasti al giorno invece di 2 pasti principali causerà fame e spuntini intermedi, perché potrebbe essere. Il più grande errore nutrizionale che aumenta la resistenza all'insulina e facilita l'aumento di peso sono gli snack. Per questo motivo, qualunque sia la dieta scelta, dovrebbe essere sotto forma di pasti sani e gli alimenti che chiamiamo cibo spazzatura in mezzo dovrebbero essere ridotti al minimo”.

limitare la frutta

I frutti sono tra i carboidrati sani che contengono fibre naturali. Tuttavia, lo zucchero della frutta stimola anche la secrezione di insulina e il consumo eccessivo di frutta provoca un aumento di peso e aumenta la resistenza all'insulina. Pertanto, prendi l'abitudine di consumare una porzione di frutta alla volta. Puoi consumare un totale di 3 porzioni di frutta in diversi momenti della giornata. Quando si mette grossolanamente una porzione di frutta nel piatto; Possiamo definirlo come la quantità di frutta che occupa spazio nel volume di 1 mela media. Quindi, come 1 mela o 1 arancia o 1 pera o 3 albicocche. Abbiate cura di consumare la frutta in modo che non superi questa quantità in una volta.

Riduci il trio miele-marmellata-melassa

Oltre al miele naturale, che è un alimento molto salutare, marmellata e melassa; contengono zucchero molto denso, che inizia ad essere assorbito non appena è degno di nota e sale rapidamente nel sangue. Inoltre, di solito consumiamo questi alimenti al mattino, cioè quando il nostro stomaco è vuoto. Pertanto, il loro assorbimento accelera ancora di più. Allo stesso ritmo, aumentano la secrezione di insulina stimolando il pancreas. Pertanto, se soffri di insulino-resistenza, devi ridurre molto il consumo di questi alimenti.

Evita le bevande zuccherate

Le bevande come le bibite gassate, i derivati ​​del tè freddo e la limonata contengono zucchero intenso e immediatamente miscelato nel sangue. Per questo motivo stimolano anche la secrezione di insulina in modo rapido e forte.

Consumare frutta al posto del succo

In un bicchiere di succo di frutta si separano 3-4 porzioni di frutta dalla polpa di zucchero. Dott. Özlem Sezgin Meriçliler ha affermato: “Anche se è appena spremuto, un bicchiere di succo di frutta non contiene solo 3-4 porzioni di frutta, che diciamo 'dovremmo mangiare al massimo una porzione' alla volta, e poiché lo zucchero di questo la frutta non è polposa, viene assorbita molto rapidamente e aumenta la secrezione di insulina molto rapidamente". Quando i frutti vengono mangiati con la polpa, la polpa rallenta l'assorbimento dello zucchero. Pertanto, prendi l'abitudine di assumere vitamine consumando il frutto stesso, non con il succo di frutta.

Non mangiare il dolce a stomaco vuoto!

Quando si mangiano cibi zuccherati e carboidrati quando il nostro stomaco è vuoto, lo zucchero che contengono viene assorbito rapidamente e aumenta la glicemia più velocemente. Stimolano anche la secrezione di insulina a un ritmo così rapido. Dovresti adottare come regola di mangiare questi cibi il meno possibile e di non consumarli mai a stomaco vuoto.

Questi alimenti non dovrebbero mancare nei tuoi pasti.

Latte e latticini (yogurt, latticello, kefir e formaggio), verdure verdi e insalate rallentano l'assorbimento dello zucchero se consumati contemporaneamente a carboidrati e cibi contenenti zucchero. Per questo motivo, consumare yogurt accanto a frutta, ayran o formaggio accanto a bagel, yogurt e insalata verde con patate riequilibrerà il tasso di assorbimento dello zucchero di questi alimenti e fornirà una minore stimolazione della secrezione di insulina.

Presta attenzione al tuo sonno

È ormai noto che i disturbi del sonno possono innescare la resistenza all'insulina e persino portare allo sviluppo del diabete, anche in persone che non sono geneticamente a rischio di diabete. Soprattutto il sonno notturno è molto importante in questo processo e il sonno diurno non può sostituire il sonno notturno. Avere abitudini di sonno regolari tra le 24:00 e le 08:00 gioca un ruolo importante contro la resistenza all'insulina.