Le etichette degli alimenti sono il modo più importante ed efficace per comunicare direttamente ai consumatori informazioni su salute, sicurezza e nutrizione insieme alle informazioni di base sui prodotti. Le etichette alimentari sono la principale fonte di informazioni in termini di abitudini alimentari, sensibilità e preferenze di consumo dei consumatori.
Il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, il cui obiettivo principale in campo alimentare è quello di tutelare la salute dei consumatori ai massimi livelli, continua i propri sforzi in linea con le decisioni prese dal 3° Consiglio Forestale Agrario per aumentare l'alfabetizzazione alimentare e informare correttamente i consumatori.
In questo contesto, è stata preparata una bozza di regolamento per informazioni accurate nel regolamento Turkish Food Codex sull'etichettatura degli alimenti e l'informazione dei consumatori, basato sul più alto livello di protezione dei consumatori e della sensibilità dei consumatori.
SULLA PROGETTAZIONE DI REGOLAMENTO PU ESSERE ESPRESSO UN PARERE DURANTE UN MESE
La bozza, che prevede le modifiche al regolamento Turkish Food Codex sull'etichettatura degli alimenti e l'informazione dei consumatori preparata dal Ministero dell'agricoltura e delle foreste, è sulla pagina web della direzione generale dell'alimentazione e del controllo (tarimorman.gov.tr/GKGM/Duyuru /447/Mevzuat-Taslagi-Tgk-Gida-Labeling-And-Consumers-Information-Regulation-Regulation-Regulation) è stato aperto alla visualizzazione.
Ministeri competenti, università, organizzazioni non governative, rappresentanti dei consumatori, industria, ecc. in merito alla modifica del regolamento. tutti gli stakeholder potranno esprimere le proprie opinioni entro un mese.
La bozza sarà valutata dal sottocomitato formato dopo aver ricevuto idee e suggerimenti dal Ministero della Salute, altri ministeri competenti, università, ONG e settore, e poi sarà discusso nella Commissione Nazionale del Codex Alimentare. Il Regolamento, che sarà finalizzato in commissione, è stato predisposto dal Ministro delle Politiche Agricole e Forestali Dott. Dopo l'approvazione di Bekir Pakdemirli, sarà pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale ed entrerà in vigore.
NELLE ETICHETTE ALIMENTARI SECONDO IL PROGETTO DI REGOLAMENTO;
dichiarazioni fuorvianti,
nomi fuorvianti,
Non verranno utilizzate immagini fuorvianti.
Il nome dell'alimento e degli ingredienti (lista degli ingredienti) sarà scritto 2.5 volte più grande del regolamento vigente, a seconda delle dimensioni della confezione.
L'area in cui il marchio è scritto sulla superficie più grande di una confezione è stata determinata come "Campo visivo di base". Anche il nome del cibo dovrà essere scritto nel campo visivo di base.
Immagini, nomi ed espressioni fuorvianti non saranno utilizzati in alimenti simili tra loro e che potrebbero essere confusi con alimenti simili dai consumatori.
Per alimenti simili che possono essere confusi dai consumatori, il nome dell'alimento; Laddove il marchio sia menzionato sull'etichetta, verrà scritto con la stessa dimensione del carattere del marchio dell'alimento, proprio accanto o sotto il marchio dell'alimento.
Sull'etichetta di un alimento che utilizza solo aromi invece di frutta o verdura nella sua produzione, non ci saranno immagini relative all'aroma. Il nome del cibo è aromatizzato “…. “Aromatizzato” e ovunque sia citato il nome del cibo, sarà posizionato almeno 3 mm.
In alimenti simili che possono essere confusi dai consumatori, utilizzando il nome di un alimento che non ha le caratteristiche, “….gusto”, “…gusto”, ….arbitrario ecc. le espressioni non verranno utilizzate.
Se l'immagine di un ingrediente alimentare è sull'etichetta o nel nome del prodotto, dovrebbe essere posizionata ovunque si trovi l'immagine o accanto o sotto il nome del prodotto in modo tale che la quantità di quell'ingrediente sia di almeno 3 mm.
Per gli alimenti contenenti edulcoranti, le parole "Contiene dolcificante" o "Con dolcificante" devono essere posizionate almeno 3 mm accanto o sotto il nome dell'alimento nel campo visivo di base.
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