Sindaco di Izmir Metropolitan Municipality Tunç Soyerha partecipato al 2° Festival della castagna di Beydağ organizzato dal comune di Beydağ con il sostegno del comune metropolitano di Smirne. Dando la buona notizia che riorganizzeranno il congresso il 17 febbraio 2023, centenario del Congresso di economia di Izmir, il presidente Soyer ha dichiarato: “Avremo un altro lavoro molto importante per accompagnare il Congresso di economia: la National Sample Exhibition. Inaugureremo la 'Mostra delle merci e dei prodotti domestici', che allora si chiamava Mostra Nazionale del Campione, che il nostro antenato tenne in concomitanza con il Congresso di Economia. Lo faremo sotto la guida di İZFAŞ. La nostra castagna sarà uno dei prodotti più importanti di quella mostra”.
Il sindaco della municipalità metropolitana di Smirne ha partecipato al 2° Festival della castagna di Beydağ organizzato dalla municipalità di Beydağ con il sostegno della municipalità metropolitana di Smirne nel villaggio di Çomaklar nel distretto di Beydağ a Smirne. Tunç Soyer e sua moglie, il presidente dell'Unione Village-Koop Neptün Soyer, il vice del CHP İzmir Mahir Polat, il governatore distrettuale di Beydağ Fırat Kadiroğlu, il sindaco di Beydağ Feridun Yılmazlar e sua moglie Filiz Yılmazlar, il sindaco di Tiro Salih Atakan Duran e sua moglie Necibe Duran, il sindaco di Ödemiş Mehmet Eriş, Güzelbahçe Comune Mustafa İnce, sindaco di Gaziemir Halil Arda e sua moglie Deniz Arda, sindaco di Torbalı Mithat Tekin, vice segretario generale del comune metropolitano di Smirne Ertuğrul Tugay, presidente della Camera dell'agricoltura di Beydağ Ünal İçmesu, rappresentanti di partiti politici, produttori, cooperative, organizzazioni non governative, associazioni e hanno partecipato i capi e rappresentanti delle camere, mukhtar e cittadini.
Buone notizie del Congresso sull'economia di Izmir da Soyer
Affermare che il castagno, che ha un basso costo di input e un alto rendimento se coltivato nei posti giusti, rientra nell'ambito del programma di sostegno all'agricoltura di Smirne. Tunç SoyerHa affermato che i programmi di sostegno agricolo operano in due livelli come garanzia di acquisto e vendita. Affermando che il piccolo produttore potrà esportare con la fiera Terra Madre Anatolia che si terrà nel 2022, il presidente Soyer ha dato buone notizie da Beydağ. Soyer ha dichiarato: "Organizzeremo nuovamente il Congresso di economia a Smirne il 2023 febbraio 17, nell'anno del centenario del Congresso di economia. Avremo un altro lavoro molto importante per accompagnare questo: l'Esposizione Nazionale del Campione. Inaugureremo la 'Mostra delle merci e dei prodotti domestici', che allora si chiamava Mostra Nazionale del Campione, che il nostro antenato tenne in concomitanza con il Congresso di Economia. Lo faremo sotto la guida di İZFAŞ. La nostra castagna sarà uno dei prodotti più importanti di quella mostra”.
“Siamo responsabili della risoluzione di questo problema”
Dicendo che Beydağ ha una capacità di produzione annua di castagne di circa 5mila tonnellate, ma è colpita negativamente dal "cancro del ramo di castagno", il sindaco Soyer ha dichiarato: "La municipalità metropolitana di Izmir sarà al fianco dei nostri produttori in questo senso, come era prima. Vorrei ricordarvi ancora una volta che siamo determinati ad espandere e sostenere la produzione agricola compatibile con il clima a Smirne. Ieri la diga di Beydağ è stata prosciugata da politiche agricole sbagliate e dal conseguente modello di raccolto. Oggi fa ammalare i nostri castagni e domani ci costringerà a migrare da questa terra. Tuttavia, la siccità non è un destino nella geografia di Smirne. Né è solo il risultato della crisi climatica. Sì, le temperature stanno aumentando e il regime delle precipitazioni sta cambiando, ma non è questa la causa principale della grande siccità nel bacino di Küçük Menderes. La ragione principale di questa siccità è sostenere la produzione agricola a base di mais da insilato, la cui singola radice consuma 85 litri di acqua. Se stiamo pensando ai nostri figli, dobbiamo cambiare questa situazione. Se siamo nati a Beyda e vogliamo essere sazi a Beydağ, siamo obbligati a risolvere questo problema. Vorrei sottolineare ancora una volta qui. Qualunque sia il prodotto resistente alla siccità, i prodotti degli animali da pascolo, i cereali, i legumi, i frutti e le piante paesaggistiche che non vogliono acqua... Il nostro comune metropolitano di İzmir, di pari passo con il comune di Beydağ, sarà con i nostri produttori che vogliono passare a questi prodotti in ogni fase. Perché questa non è solo una questione di agricoltura, è una questione di amore per la patria e la terra, per la patria. Un'altra agricoltura è possibile, ecco cosa significa".
Yılmazlar: “Introdurremo le castagne a Beydağ”
Il sindaco di Beydağ Feridun Yılmazlar ha dichiarato: “Queste terre fertili sono diventate la nostra patria. Tunç SoyerC'è un detto che 'spesso ripete: 'L'uomo dovrebbe essere sazio nella terra in cui è nato.' È una parola molto significativa e appropriata. Negli ultimi anni, la nostra gente ha dovuto lasciare la propria terra. Abbiamo pensato a come possiamo aiutare il nostro produttore. Abbiamo agito con la politica del nostro Presidente, Un'altra agricoltura è possibile. Abbiamo organizzato questa sagra per promuovere la nostra castagna. Alcune delle nostre castagne diventano caramelle a Bursa, altre vanno all'estero. Abbiamo ritenuto nostro dovere elaborare e riconoscere questo a Beydağ. Faremo sorridere il nostro produttore”. Il produttore Seher Ovacık ha dichiarato: “Eventi come questi sono molto importanti per i piccoli produttori come noi. Educhiamo i nostri figli e guadagniamo soldi”, ha detto.
Inaugurato lo stabilimento di farina di castagne
Nell'ambito del festival si sono svolti anche vari eventi, spettacoli di danza popolare, degustazioni di prodotti locali, promozioni e aperture di produttori locali. Bünyamin Süren, che è arrivato terzo nella migliore competizione di castagne, Umut Yılmaz, che è arrivato secondo e Mestan Yağcı, che è arrivato prima, hanno vinto gli alberelli di castagno. Nell'ambito della Sagra della Castagna è stato inaugurato lo Stabilimento della Farina di Castagne. Il presidente Soyer e sua moglie Neptün Soyer hanno tagliato la torta di farina di castagne e hanno assaggiato i prodotti.
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