Il kumquat di frutta tropicale, conosciuto dai cinesi come "l'arancia d'oro" ed è ricco di vitamina C, ha preso il suo posto tra i prodotti agricoli di Smirne. Il primo raccolto è stato ottenuto da alberi di kumquat piantati a scopo sperimentale 2 anni fa a Smirne.
Al fine di diversificare la gamma di prodotti agricoli di Smirne, il kumquat, che è anche chiamato "arancia dorata" e la sua forma è paragonata al limone e il suo colore è arancione, è stato prodotto su un terreno di 5 decadi nel distretto di Seferihisar.
Nella produzione sperimentale di kumquat, che cresce principalmente nella regione mediterranea della Turchia, con circa 400 alberi, sono stati ottenuti 1500 chili di prodotto. È stato osservato che sebbene gli alberi siano ancora piccoli, la loro produttività è elevata e si prevede che la quantità di frutta aumenterà fino a 8 tonnellate dopo che gli alberi saranno cresciuti e saranno diventati più produttivi.
Il presidente dell'Associazione degli esportatori di frutta e verdura fresca dell'Aegean Hayrettin Uçar, che ha realizzato la produzione di prova nel suo giardino, ha dichiarato che mirano a rendere il kumquat coltivato in vasi e giardini per hobby a Smirne un importante prodotto commerciale nella regione dell'Egeo coltivandolo in grandi giardini proprio come i mandarini.
Spiegando che ha deciso di coltivare kumquat dalla famiglia degli agrumi a Seferihisar circa 2 anni fa, Uçar ha detto: "Abbiamo deciso di piantare il kumquat, che ho coltivato in vaso, sulla terra considerando il suo alto ritorno economico e benefici per la salute. Il kumquat è un frutto ad alto valore aggiunto. Cercheremo di aumentare la produzione nel prossimo periodo. Lo consiglio anche ai produttori. Invito i nostri produttori a coltivare kumquat nelle loro terre vuote.
Spiegando che stanno presentando i kumquat che hanno raccolto per ora al mercato interno, il presidente Ucak ha dichiarato che poiché la produzione di kumquat, che è stato importato fino ad ora come frutto esotico, aumenta in Turchia, la sua importazione cesserà e che intendono esportare in futuro con l'aumento della produzione.
Notando che il kumquat può essere consumato crudo, può anche essere consumato come marmellata, marmellata, sottaceti e può essere utilizzato in torte e dolci, ha detto Uçar:
“Il primo impianto di prova commerciale è stato effettuato a Smirne. Piantare alberelli come il mandarino Satsuma non è previsto per 7-8 anni. Cresce sugli alberi nani. Anche i prezzi sono buoni. Si vende nei mercati a 25-30 lire. Non può essere venduto a meno di 15-20 lire all'ingrosso. Tanto lavoro, ovviamente. La sua resa per albero è inferiore a quella dei mandarini, ma il prezzo soddisfa il produttore. Ho fatto il primo raccolto, sono soddisfatto. Aumenteremo la nostra area di piantagione di kumquat nel prossimo periodo. Dobbiamo moltiplicare la nostra varietà. Il satsuma di Izmir è molto famoso. Ma quando c'è varietà, viene venduta a prezzi che soddisferanno il produttore. Ha concluso le sue parole dicendo: "Quando produrremo circa mille tonnellate di kumquat nell'Egeo nei prossimi anni, ci sarà un significativo valore aggiunto".
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