Il fuoco del pastore è stato acceso da Bergama

Sindaco di Izmir Metropolitan Municipality Tunç SoyerSi è tenuto a Bergama l'incontro introduttivo del progetto Mera Smirne, iniziato con la visione di "Un'altra agricoltura è possibile". Il presidente Soyer, che ha firmato un contratto di acquisto di prodotti con 258 pastori nell'ambito della prima fase del progetto, ha dichiarato: "Oggi sono molto felice di accendere il fuoco del nostro pastore a Bergama, le cui scintille sono certo si diffonderanno in tutto il nostro nazione."

Sindaco di Izmir Metropolitan Municipality Tunç SoyerIn linea con la strategia dell'agricoltura di Izmir, che è stata creata con la visione di "Un'altra agricoltura è possibile" e basata sulla lotta alla siccità e alla povertà, si è tenuto nel distretto di Bergama Örenli l'incontro introduttivo del progetto Mera Izmir. Presidente, che ha firmato un contratto di acquisto del prodotto con 258 pastori nell'ambito della prima fase del progetto. Tunç Soyer, “Stiamo accendendo il fuoco del pastore di Smirne Bergama. Oggi, nella prima fase del nostro progetto Mera Smirne, firmiamo un contratto di acquisto del prodotto con 258 fratelli pastori di Bergama e Kınık. Stiamo già investendo 2 milioni 538 mila 240 lire in anticipo al nostro produttore per il latte che forniremo ad aprile. Faremo altri accordi in breve tempo", ha detto.

“Abbiamo determinato un prezzo superiore al valore di mercato”

Affermando che i pastori con i quali è stato stipulato il contratto di compravendita hanno determinato un prezzo superiore al valore di mercato, il sindaco Soyer ha dichiarato: “Paghiamo 11 lire per il latte di pecora, che sono otto lire, e 10 lire per il latte di capra, che sono sei lire. . Il motivo è che i produttori che abbiamo scelto producono un latte sano e rispettoso dell'ambiente che soddisfa i criteri di Un'altra agricoltura. Per questo motivo, al posto del mais insilato, che consuma acqua in eccesso per i propri animali, acquistiamo latte da produttori che alimentano solo foraggi domestici. Per un contratto di acquisto del latte, richiediamo agli animali di pascolare al pascolo per un minimo di sette mesi. Ci assicuriamo che il latte degli animali che vagano liberamente al pascolo e si nutrono di mangimi rispettosi del clima venga raccolto separatamente dagli altri latti.

“Proteggerà la salute di milioni di nostri cittadini”

Sottolineando che la Baysan, la società municipale, acquisterà bovini e ovini ad un prezzo che è del cinque per cento in più rispetto al prezzo di mercato, il sindaco Soyer ha proseguito così le sue parole: “Ciò corrisponde a più di 750 lire per un vitello e a più di 100 lire per agnelli. La carne e il latte che acquistiamo verranno lavorati negli stabilimenti di Baysan per il latte e la carne a Bayındır e Ödemiş. Da qui, sarà messo a disposizione di milioni di persone della nostra città con un altro attestato di Agricoltura. Proteggerà la salute sia della natura che di milioni di nostri cittadini. Farà in modo che il nostro produttore venga nutrito nel luogo in cui è nato".

Gli artisti locali hanno tenuto un concerto all'incontro promozionale a Bergama. Anche il famoso virtuoso del clarinetto Hüsnü Şenüldü ha avuto momenti piacevoli.

Chi ha partecipato?

Il Presidente ha partecipato alla riunione introduttiva tenutasi nell'area di pascolo del distretto di Örenli. Tunç SoyerOltre al vicesindaco della municipalità metropolitana di Smirne Mustafa Özuslu, hanno partecipato il sindaco di Dikili Adil Kırgöz, il sindaco di Foça Fatih Gürbüz, il sindaco di Torbalı Mithat Tekin, il presidente del distretto del Bergama del Partito popolare repubblicano (CHP) Mehmet Ecevit Canbaz, burocrati metropolitani, membri del consiglio comunale, agricoltori e produttori .

“Il crollo dell'agricoltura turca non è un caso”

Baskan Tunç Soyer Nel suo discorso, ha anche spiegato perché si sono messi in marcia dicendo "Un'altra agricoltura è possibile". Soyer ha affermato: “La legge sui semi adottata nel nostro paese nel 2006 è stato un duro colpo per l'agricoltura turca. Con questa legge era vietata la vendita di sementi locali non registrate. I nostri semi e le razze autoctone che hanno nutrito le persone che hanno vissuto su questa terra per migliaia di anni sono state liquidate in un giorno. Nel 2012 è stata presa una delle decisioni più sfortunate della storia della nostra Repubblica. 16mila 220 villaggi sono stati chiusi e trasformati in quartieri. In quegli anni, ci siamo riuniti con centinaia di capi villaggio nel Parlamento Storico dell'Antica Città di Teos e abbiamo gridato la nostra reazione contro i villaggi chiusi dalla Legge Metropolitana e abbiamo iniziato la nostra lotta. Abbiamo detto questo: i villaggi non devono diventare quartieri. Abbiamo detto che se ciò accadrà, l'agricoltura turca crollerà. Peccato che avessimo ragione. Nei 10 anni trascorsi dall'approvazione della legge, l'agricoltura turca è stata danneggiata, ammaccata e ridotta a un livello che nessun segmento della società può negare. Non è un caso che l'agricoltura turca sia crollata, i nostri villaggi siano stati svuotati e milioni di persone nelle città siano state private di cibo sano ed economico. Il risultato delle due norme di legge che ho citato sopra. Per questo motivo non raccogliamo più abbondanza nell'agricoltura turca, ma siccità e povertà”.

“Incoraggiamo l'allevamento di animali da pascolo”

Affermando di aver creato una nuova politica agricola di cui tutta la Turchia ha bisogno per porre fine a questa grande ingiustizia a Smirne e per combattere la povertà e la siccità, il presidente Soyer ha sottolineato che con l'agricoltura di Smirne, hanno descritto come un'altra agricoltura potrebbe essere possibile e attuata passo dopo passo. Dicendo che l'obiettivo della lotta alla povertà è rafforzare i piccoli produttori e le cooperative, Soyer ha affermato: “Stiamo costruendo l'agricoltura di Smirne sostenendo i sindacati formati dai piccoli produttori. Investiamo non solo nel valore aggiunto dei nostri prodotti, ma anche nel loro valore intrinseco. Comprendendo e spiegando meglio i nostri prodotti già preziosi, aumentiamo le capacità di vendita e marketing del nostro piccolo produttore. Perché sappiamo che per proteggere il tutto bisogna rafforzare e proteggere tutti i legami che lo compongono. Ad esempio, con Terra Madre, che organizzeremo a settembre 2022, apriamo le porte del commercio alimentare mondiale a tutti i piccoli produttori turchi di Smirne”.

Affermando che supportano i semi ancestrali e le razze autoctone per combattere la siccità, Soyer ha affermato: "Stiamo riducendo gradualmente le colture foraggere che causano un consumo eccessivo di acqua incoraggiando il bestiame al pascolo. Stiamo invece ampliando le piante foraggere che vengono coltivate con precipitazioni naturali senza irrigazione. Il progetto Mera İzmir, che ci riunisce oggi, e il sistema di supporto che offriamo ai pastori di İzmir, sono i risultati di questa visione”.

"Non esiste un simile inventario dei pascoli in nessun'altra città"

Spiegando ciò che è stato fatto con il progetto Mera İzmir per combattere la siccità e la povertà allo stesso tempo, Soyer ha detto: “Prima di tutto, abbiamo costituito una squadra sul campo di dieci persone che hanno visitato uno per uno i villaggi di tutti i distretti di Smirne e si sono incontrati con pastori e altri piccoli produttori. Il nostro team ha intervistato uno per uno tutti i pastori di Smirne e ha studiato le razze animali, i numeri, la quantità e il tipo di mangime che mangiavano nei nostri pascoli. Durante lo studio sono stati visitati 946 villaggi. In 584 di questi si osservava la prosecuzione dell'allevamento al pascolo. Sono stati intervistati un totale di 4 mila 160 pastori ed è stato determinato che ci sono almeno 110 mila 430 animali da pascolo a Smirne, tra cui 352 mila 185 capre, 15 mila 489 pecore, 478 mila 104 bovini neri. Le posizioni di questi animali sono state determinate sulla base delle coordinate. Devo affermare con orgoglio che non c'è altra provincia nel nostro paese che abbia una gamma così completa di inventario dei pascoli".

“Acquisteremo 12,5 milioni di litri di latte ovino”

Affermando che decine di migliaia di file di dati raccolti sono stati raccolti presso il Centro di sviluppo agricolo di Smirne a Sasalı, Soyer ha affermato: "Come risultato di questo studio, è stato rivelato dove, da quale produttore e quanto latte ecologico può essere prodotto ottenuto. Tutti questi dati sono stati trasmessi all'azienda agricola Baysan del nostro Comune, e da lì è stato redatto un piano di acquisto. Il piano degli acquisti viene attuato insieme alle nostre cooperative nelle regioni dove l'allevamento di bestiame da pascolo è intenso. Il nostro obiettivo è acquistare 7.5 milioni di litri di latte di pecora e 5 milioni di litri di latte di capra, per un totale di 12.5 milioni di litri di latte di pecora nel prossimo periodo. In questo contesto, faremo un contratto di produzione di latte con circa 500 pastori attraverso le nostre cooperative. Inoltre, compreremo 5mila 300mila bovini neri e 50mila pecore”, ha detto.

Il presidente Soyer ha concluso le sue parole come segue: “Vi riuniremo con le opportunità che queste terre vi hanno offerto. E insieme spezzeremo la schiena alla povertà. I vostri figli diranno: 'Sono contento di essere un pastore in questa terra'. Non ci arrenderemo finché non glielo faremo dire".

Torna operativa la cooperativa in liquidazione

All'incontro di Bergama, il presidente ei rappresentanti delle Camere dell'agricoltura della regione hanno ringraziato il presidente Soyer per il suo sostegno all'agricoltura e alla zootecnia. I partner della Cooperativa per lo sviluppo agricolo del villaggio di Armağanlar, che sono entrati nel processo di liquidazione, hanno anche dichiarato di aver rinunciato alla loro decisione e di aver riattivato la cooperativa grazie al progetto Mera İzmir e hanno detto a Soyer: "Vi ringraziamo molto per aver protetto gli sforzi di i nostri agricoltori e produttori".