Aumento del 15 per cento della capacità del settore dei piatti pronti

Aumento del 15 per cento della capacità del settore dei piatti pronti
Aumento del 15 per cento della capacità del settore dei piatti pronti

L'industria del cibo pronto, che opera con oltre 4 persone in tutta la Turchia, occupa una posizione importante nell'economia e nell'occupazione. Il settore, che ha un volume d'affari annuo di 6,5 miliardi di dollari, dà lavoro diretto a 400mila persone e indirettamente a 1,5 milioni di persone. Il presidente del consiglio di amministrazione AŞHAN Şemsetdin Hancı ha sottolineato che con l'apertura delle scuole nel processo di normalizzazione c'è stata una ripresa del settore e che ci sarà un aumento dell'occupazione di circa il 15 per cento nel settore.

FORNIRÀ LAVORO AGGIUNTIVO

Guardando i dati annunciati dalla Federazione delle associazioni dei produttori alimentari turchi (YESİDEF), l'aumento di capacità registrato con l'apertura delle scuole raggiungerà circa il 15-20 per cento entro la fine dell'anno.

Richiamando l'attenzione sul fatto che l'aumento della capacità influirà direttamente sull'occupazione, il presidente del consiglio di amministrazione di AŞHAN Şemsetdin Hancı ha dichiarato: “A causa delle chiusure, ci sono state fluttuazioni nel settore dei cibi pronti, come in ogni settore. Come settore, siamo stati influenzati negativamente da fattori quali l'uso di materiali, le spedizioni di prodotti e l'aumento dei prezzi dei prodotti determinato dalle condizioni della pandemia. Inoltre, non c'è stato un grande calo del settore, fatta eccezione per uffici, aziende, piazze e scuole. Insieme al processo di normalizzazione, la mobilitazione sperimentata nel settore ha portato con sé un aumento delle capacità e dell'occupazione. In questo processo, l'apertura di luoghi di lavoro, aziende e scuole ha una quota importante", ha affermato.

IN LINEA CON LA DOMANDA, ABBIAMO AUMENTATO IL NOSTRO OBIETTIVO OCCUPAZIONALE per il 2022

“In questo contesto, noi, come azienda, produciamo più di 300mila pax al giorno. Il nostro numero totale di occupati è attualmente di 3mila, con i nostri nuovi progetti avevamo in programma di raggiungere circa 2022mila dipendenti entro la fine del 4. In linea con la domanda del mercato, abbiamo aumentato il nostro obiettivo di occupazione da 2022mila a fine 4. 5 a 2022mila con posti di lavoro aggiuntivi. Inoltre, puntiamo ad aumentare la nostra dimensione da 30 milioni di TL a 750 miliardo e 1 mila con il nostro obiettivo di crescita del 300 percento nel XNUMX”.

AUMENTA' DI OLTRE IL 10 PERCENTO ANNUALE

Hancı ha affermato: "L'industria del cibo pronto mostrerà una tendenza in questa direzione, crescendo un po' di più ogni anno nei prossimi anni. La popolazione giovane in Turchia continua ad aumentare. Con la crescita da sperimentare nel settore parallelamente alla crescita della popolazione, si verificherà una crescita annua di oltre il 10 percento. In questa direzione è necessario aumentare il numero di aziende qualificate e di personale qualificato affinché non ci sia deficit nel settore. Il problema più grande di tutte le aziende è la carenza di personale qualificato. Questa esigenza esiste in ogni settore. In qualità di azienda che conduce studi rispettosi dell'ambiente nei più grandi impianti di produzione alimentare di massa d'Europa, che sono 80mila metri quadrati, lavoriamo meticolosamente per aumentare giorno dopo giorno i nostri obiettivi di occupazione”.

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