Ci sono molti studi sul contributo positivo degli alimenti ricchi di fibre, ovvero verdura, frutta e grano integrale, nel corso della malattia oncologica. Affermando che uno studio per pazienti con melanoma (cancro della pelle) è stato pubblicato di recente, lo specialista in oncologia medica dell'Anadolu Health Center Prof. Dott. Serdar Turhal ha affermato: "In questo studio, ad alcuni dei pazienti con melanoma trattati presso l'MD Anderson Cancer Center è stato somministrato cibo normale, mentre a un gruppo di pazienti sono stati somministrati cibi polposi. È stato dimostrato che la sopravvivenza media libera da malattia di 37 pazienti osservati in questo modo era migliore di 91 pazienti che non avevano ricevuto cibo polposo. È stato osservato che ogni 5 grammi di aumento della quantità di polpa può causare una diminuzione fino al 30 per cento del rischio di progressione e morte del cancro. Dott. Serdar Turhal ha dichiarato: "Tra questi pazienti, un gruppo di pazienti stava assumendo anche integratori probiotici. I pazienti che assumevano questi integratori hanno mostrato minori benefici dall'immunoterapia, un risultato piuttosto sorprendente. Mentre il tasso di risposta dell'immunoterapia era dell'82% nei pazienti che assumevano solo cibo polposo, il tasso di risposta è diminuito al 59% in coloro che assumevano cibo polposo e usavano probiotici.
La nutrizione con fibre ha un effetto positivo sul trattamento del melanoma.
Di conseguenza, il Prof. Specialista in Oncologia Medica ha affermato che il consumo di cibo polposo supporta una migliore risposta nei pazienti con melanoma che ricevono l'immunoterapia. Dott. Serdar Turhal ha dichiarato: “Gli interessanti risultati di questo studio hanno portato alla decisione di avviare uno studio multicentrico con più pazienti. Monitoreremo questi risultati nei prossimi anni", ha affermato, richiamando l'attenzione sull'importanza di un'alimentazione sana.
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