Con il modello di pane pubblico di Izmir, il pane a buon mercato raggiunge più cittadini

Con il modello di pane pubblico di Izmir, il pane a buon mercato raggiunge più cittadini
Con il modello di pane pubblico di Izmir, il pane a buon mercato raggiunge più cittadini

Sindaco di Izmir Metropolitan Municipality Tunç Soyerha svolto indagini presso la Fabbrica del Pane Pubblico del Comune Metropolitano di Çiğli. Il presidente Soyer, che ha ricevuto informazioni dalle autorità, ha sottolineato che hanno raddoppiato la loro capacità di produzione di pane firmando un protocollo con la Camera dei fornai e degli artigiani di Smirne al fine di offrire pane più economico al pubblico e ha affermato: "Le persone hanno difficoltà a nutrire i loro figli. Insieme, stabiliremo la Turchia, dove tutto questo cambierà", ha affermato.

Sindaco della municipalità metropolitana di Izmir contro la crisi economica Tunç SoyerGrazie al modello “Il pane della gente”, implementato dall'approccio del comune sociale, ai cittadini a basso reddito viene consegnato pane più economico e vengono supportati i fornai. Sindaco che ha visitato la Fabbrica del Pane Pubblico del Comune Metropolitano di Çiğli Tunç Soyer, ha sottolineato di aver aumentato la propria capacità di fornitura da 130mila a 250mila firmando un protocollo con la Camera dei fornai e degli artigiani di Smirne. Il presidente Soyer ha affermato che vogliono essere la linfa vitale dei produttori di pane, che stanno lottando per sopravvivere a causa dell'aumento dei costi e del problema della capacità inattiva.

Parlando alla visita della fabbrica accompagnato dal presidente del Grand Plaza Ayhan Balıkçı e dal direttore generale Hasan İkat, il presidente Soyer ha affermato che i cittadini sono lasciati soli con la povertà a causa dell'aumento dell'inflazione e dell'aumento del tasso di cambio e ha affermato: "Cittadini hanno difficoltà a nutrire il loro stomaco. Pertanto, la regolamentazione dei prezzi del pane riguarda direttamente le loro vite. Ecco perché abbiamo cercato una soluzione e implementato questo modello", ha affermato.

“Possiamo vendere il pane per 2 lire”

Il presidente Soyer ha dichiarato: “C'era bisogno di aumentare la capacità, ma per questo abbiamo dovuto investire circa 50 milioni di lire. Abbiamo pensato che non sarebbe stato giusto fare un simile investimento in questo contesto di crisi. Abbiamo parlato con i forni che producono produzione su larga scala e produzione industriale a Smirne. Abbiamo visto che hanno anche una capacità che non usano nelle loro fabbriche. Abbiamo pensato che avrebbero potuto trasferirci il 10 percento di quella capacità al prezzo di costo e l'abbiamo offerto. Quando i panifici ci hanno trasferito il 10 per cento della loro capacità al prezzo di costo, sono stati sollevati e siamo stati in grado di vendere il pane per 2 lire", ha detto.

"300 commercianti sono tornati dall'orlo del fallimento"

Notando che 300 commercianti sono tornati dall'orlo del fallimento grazie a questo lavoro, Soyer ha affermato: “Capacità inutilizzata significa lavoratori abbandonati. Significa lavoratore abbandonato. Con il nostro aumento di capacità, più lavoratori hanno potuto lavorare nelle fabbriche. Abbiamo realizzato un progetto dove non ci sono perdenti, dove tutti vincono. Siamo felici di questo”.

“Puntiamo ad aumentare il numero dei buffet”

Spiegando che hanno iniziato a cercare nuove soluzioni per quanto riguarda la distribuzione quando è aumentata la capacità di produzione del pane, il sindaco Soyer ha affermato: “Nei quartieri in cui la povertà si è aggravata, ci sono richieste di buffet di pane da parte di capi e cittadini. Stiamo cercando di raggiungerli. Il nostro obiettivo è aumentare il numero dei buffet a 84. Questo modello è applicabile nelle nostre città metropolitane, province e distretti. È un modello che aumenta la solidarietà in città e permette a più cittadini di raggiungere il pane a un prezzo più economico. Spero che si diffonda", ha detto.

“Stiamo parlando di un problema doloroso”

Il presidente Soyer ha detto: “L'aggravarsi della povertà, sözcüQuando espresso con le parole, è percepito come qualcosa di teorico, ma nella vita quotidiana è molto doloroso, molto doloroso. Le persone hanno difficoltà a nutrire i propri figli. Si tratta di un problema doloroso che provoca sofferenza nella vita quotidiana delle persone. Purtroppo, la crisi economica e il relativo aumento dei prezzi hanno conseguenze che destabilizzano la società. Spero che tutto questo cambi, la povertà venga abolita e stabiliremo una Turchia dove nessuno vada a letto affamato".

“Ci ha dato il diritto di vivere”

Baskan Tunç Soyerpoi ha visitato i panifici con i quali sono stati presi accordi. Birol Yılmaz, presidente del sindacato dei datori di lavoro dell'industria dei prodotti da forno turchi, che ha accompagnato Soyer durante le sue visite ai prodotti da forno, ha affermato che il progetto ha fornito un'ancora di salvezza ai commercianti in questo momento critico. Yılmaz ha dichiarato: “Se un progetto del genere non esistesse, almeno 300 fornai e commercianti a Smirne sarebbero falliti e avrebbero chiuso. Ecco perché ringrazio molto il nostro presidente. Ci ha dato il diritto di vivere. Così funzionano i partenariati pubblico-privato. Ci auguriamo che sia un esempio per la Turchia. Tali progetti non solo mantengono in vita i commercianti, forniscono un'ancora di salvezza, ma anche il nostro comune fornisce pane a buon mercato ai cittadini a basso reddito. Entrambe le parti sono felici", ha detto.

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