Mancano solo pochi giorni al mese del Ramadan, in molte case sono iniziati i preparativi. Poiché gli orari dei pasti e la frequenza delle poppate diminuiranno durante il Ramadan, ci saranno differenze nel contenuto di cibo consumato e le ore di cura dovranno essere riadattate, gli esperti raccomandano di consultare un medico, soprattutto per le persone con malattie croniche, contro un possibile problema di salute.
Acıbadem Dott. Sinasi Can (Kadıköy) Specialista in Gastroenterologia Ospedaliera Assoc. Dott. Suna Yapalı ha affermato che oltre ai benefici del digiuno, i disturbi dell'apparato digerente come gonfiore, indigestione e reflusso possono aumentare se alcune regole non vengono osservate, "Con il cambiamento delle abitudini alimentari, i disturbi del reflusso possono essere innescati in individui senza reflusso e i reclami dei pazienti a cui è stato precedentemente diagnosticato il reflusso possono aumentare. La malattia da reflusso è definita come la fuga del contenuto dello stomaco o dell'acido dallo stomaco all'esofago e si osserva in una persona ogni 4-5 nel nostro paese. È necessario prestare attenzione ad alcune regole del Ramadan contro il reflusso, che può manifestarsi con sintomi come bruciore dietro lo sterno, acqua amara in bocca, bruciore alla gola, tosse secca, raucedine e dolore toracico. Specialista in Gastroenterologia Assoc. Dott. Suna Yapali ha parlato di 8 errori da evitare per evitare problemi all'apparato digerente, in particolare reflusso, e per trascorrere un sano mese di Ramadan, e ha dato importanti avvertenze e suggerimenti.
Porzioni abbondanti per iftar e sahur
Dopo essere stati affamati e assetati per lunghe ore, riempire lo stomaco con grandi porzioni di iftar inviterà problemi all'apparato digerente, in particolare il reflusso. Basta consumare zuppa, piatto principale e insalata nell'iftar. Le porzioni non dovrebbero essere grandi. Dopo aver interrotto il digiuno con 1 bicchiere d'acqua, olive o datteri o zuppa, il pasto va interrotto prima di passare al pasto principale. Frutta o dessert non devono essere consumati subito dopo il pasto principale. In sahur, l'eccesso di cibo dovrebbe essere evitato per paura di rimanere affamati per molto tempo.
Veloce da mangiare in iftar e sahur
Molte persone mangiano rapidamente dopo la fame a lungo termine all'iftar. In sahur, di solito si sveglia dal sonno e fa un sahur veloce e torna a dormire. Tuttavia, mangiare fast food provoca una sensazione di gonfiore e indigestione nello stomaco e provoca disturbi da reflusso. Per questo motivo è necessario mangiare lentamente masticando bene e dedicando abbastanza tempo all'iftar e al sahur.
sdraiato dopo cena
Uno dei comportamenti scorretti più importanti che provocano il reflusso durante il Ramadan è sdraiarsi subito dopo l'iftar o andare a letto subito dopo il suhoor. Sebbene questo comportamento scorretto causi l'inizio di problemi di reflusso in pazienti che non avevano reflusso prima, è anche uno dei motivi principali per rivolgersi a un medico con disturbi di reflusso durante il Ramadan. Non dovresti sdraiarti subito dopo l'iftar e gli spuntini non dovrebbero essere consumati nelle ultime 3 ore prima di andare a dormire. Nel sahur, camminare per un po' per casa consumando cibi leggeri, dormire con la testata del letto sollevata, impedisce al contenuto dello stomaco di fuoriuscire nell'esofago e aiuta a prevenire il reflusso.
Consumare cibi che provocano il reflusso di iftar e sahur
Anche il contenuto degli alimenti consumati in iftar e sahur è molto importante. I cibi fritti, i cibi grassi e piccanti, il cioccolato, le cipolle e l'aglio crudi e i dessert sciropposi con un contenuto eccessivo di carboidrati dovrebbero essere evitati in quanto provocano il reflusso. I cibi grassi rallentano lo svuotamento gastrico e facilitano il reflusso. Nell'iftar si possono consumare verdure, legumi, bolliti o carne alla griglia. I dessert al latte e leggeri possono essere consumati dopo l'iftar per dessert. Nel sahur, una colazione leggera può essere preparata aggiungendo cibi come uova e formaggio ad alto contenuto proteico, oltre a pane integrale e pomodori, cetrioli e olive. Gli alimenti ad alto contenuto di carboidrati come bagel, panini, pasticcini e pasticcini dovrebbero essere evitati.
Consumo eccessivo di caffeina e bevande contenenti zucchero
Soprattutto dopo l'iftar, molte persone consumano tè e caffè in eccesso. Il consumo di queste bevande contenenti caffeina aumenterà la perdita di acqua dal corpo e causerà una maggiore disidratazione del corpo durante il giorno. Per questo motivo il consumo di tè, caffè e liquidi contenenti caffeina non deve essere esagerato.
non bere abbastanza acqua
Per soddisfare il fabbisogno idrico del corpo, occorre prestare attenzione a consumare un totale di 1.5-2 litri di acqua al giorno. Inoltre, mentre si mangia a iftar e sahur, lo stomaco non dovrebbe essere riempito d'acqua, il consumo di acqua dovrebbe essere fornito nel periodo tra iftar e sahur. Bere abbastanza acqua previene lo sviluppo del reflusso poiché aiuta anche a pulire l'acido che fuoriesce dallo stomaco all'esofago.
Fare esercizi pesanti dopo l'iftar
L'esercizio non dovrebbe essere eseguito immediatamente dopo l'iftar. L'esercizio dovrebbe essere fatto almeno due ore dopo un pasto per garantire lo svuotamento gastrico. Dovrebbero essere evitati esercizi pesanti e dovrebbero essere eseguiti 30-45 minuti di camminata moderata.
Eccesso di cibo durante il Ramadan
Mentre molte persone perdono peso con fame a lungo termine e deficit calorico durante il Ramadan, abitudini alimentari e preferenze alimentari sbagliate possono anche portare ad un aumento di peso. L'eccesso di cibo dopo una fame a lungo termine, il consumo di cibi ricchi di grassi e carboidrati e continuare a fare spuntini dopo l'iftar interrompe l'equilibrio metabolico, portando ad un aumento di peso e grasso intorno alla vita. L'aumento di peso attiverà disturbi da reflusso. Fornire controllo del peso con una dieta sana e un regolare esercizio fisico durante il Ramadan previene anche l'insorgere di tutti i problemi del sistema digestivo, incluso il reflusso.
Pazienti con reflusso attenti!
Specialista in Gastroenterologia Assoc. Dott. Suna Yapali fornisce le seguenti informazioni sul fatto che i pazienti con reflusso possano digiunare durante il Ramadan: “La gravità e il quadro clinico della malattia differiscono in ciascun paziente. Pertanto, i pazienti con reflusso diagnosticato dovrebbero consultare il proprio medico prima di digiunare. I pazienti con reflusso lieve possono digiunare e potrebbero aver bisogno di assumere farmaci durante il Ramadan. Non è raccomandato digiunare per coloro che hanno disturbi da reflusso e reflusso grave nonostante l'assunzione di farmaci, stile di vita e cambiamenti nella dieta.
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