La formazione applicata è stata fornita dal Ministero della Cultura e del Turismo al fine di migliorare le conoscenze e le competenze professionali del personale operante nelle strutture ricettive e di ristorazione e per aumentare la qualità del servizio.
Il primo dei seminari di formazione per dipendenti del settore turistico del Ministero della Cultura e della Direzione Generale Ricerca e Istruzione del Ministero della Cultura e del Turismo si è tenuto presso l'hotel di Manavgat, Antalya.
Nell'ambito della formazione pratica impartita dai master formatori del Ministero, i dipendenti del settore hanno ricevuto, nell'ambito del corso di 5 giorni, una formazione su front office, pulizie, servizio di ristorazione e produzione alimentare.
Hanno diritto a ricevere un attestato 150 tirocinanti che hanno portato a termine con successo i programmi organizzati sotto i titoli di "Corsi di formazione sul lavoro" e "Seminario di sviluppo personale".
Nel suo discorso alla cerimonia, il Direttore Generale della Ricerca e Formazione del Ministero della Cultura e del Turismo Okan İbiş ha affermato che attribuiscono grande importanza alle attività di formazione turistica professionale non formale svolte al fine di migliorare la qualità del servizio migliorando le conoscenze e abilità professionali del personale operante nelle strutture ricettive e di ristorazione.
Affermando che una media di 4mila dipendenti del settore migliorano le proprie competenze con la formazione impartita ogni anno, İbiş ha affermato:
“Nell'ambito del protocollo quadro firmato con il Ministero dell'Istruzione Nazionale, si prevede che gli studenti che studiano nelle scuole superiori professionali e tecniche anatoliche affiliate al Ministero dell'Istruzione Nazionale nei settori dell'alloggio e dei servizi di viaggio, cibo, bevande servizi e servizi di intrattenimento riceveranno istruzione in hotel e aziende. Miriamo a che questi studenti si diplomino imparando almeno tre lingue straniere, ricevano borse di studio durante gli studi, siano assunti dopo la laurea e contribuiscano ad aumentare le qualifiche e lo sviluppo professionale dei nostri insegnanti.
I lavori, iniziati con 2018 strutture e scuole nel 5, hanno raggiunto 2021 strutture e 38 scuole nel 54. A partire da giugno 2023 i primi laureati, il cui numero raggiungerà in media 700, saranno portati nel settore, il protocollo darà i suoi primi frutti e la manodopera qualificata necessaria nel processo in corso sarà portata nel settore turistico.
Latif Sesli, il direttore generale dell'hotel, ha affermato che la loro azienda è iniziata come un piccolo aparthotel nel 1992 e continua a contribuire all'economia e all'occupazione del paese con 6 hotel oggi.
Affermando che il loro hotel è stato selezionato tra i migliori del mercato europeo, Sesli ha sottolineato che la quota maggiore del successo è il personale.
Dopo i discorsi, ai dipendenti dell'hotel che hanno completato con successo la formazione sono stati consegnati i loro certificati.
Alla cerimonia di premiazione hanno partecipato anche il governatore del distretto di Manavgat Abdulkadir Demir, il vicedirettore provinciale per la cultura e il turismo İlknur Selçuk Köker, il membro del consiglio di Seaden Hotels Ziya Özden e i formatori del ministero.
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