La municipalità metropolitana di Ankara ha avviato la "Formazione sulle tecniche di produzione delle ciliegie" per i produttori nazionali che desiderano coltivare ciliegie acide nella capitale. Continuando la sua mossa di sviluppo rurale, il Comune metropolitano ha anche ospitato la prima formazione teorica e pratica sulla coltivazione dell'amarena tenutasi presso il Centro per la vita familiare di Çubuk nell'ambito del "Programma di formazione degli agricoltori" in collaborazione con l'Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO).
La municipalità metropolitana di Ankara continua a realizzare progetti che incoraggiano la produzione sostenendo i produttori nazionali nella capitale, sia economicamente che in termini di istruzione.
Il Dipartimento dei Servizi Rurali, in collaborazione con il Progetto FAO (Organizzazione per l'Alimentazione e l'Agricoltura), in collaborazione con il DKM (Centro per la conservazione della natura) ha realizzato il primo dei "Formazioni sulle tecniche di produzione delle ciliegie" nell'ambito del "Rafforzamento dell'agricoltura urbana e Rural Life Around Ankara Metropolitan Municipality Project" presso il Çubuk Family Life Center. .
ESEMPIO DI PROGETTI DI SVILUPPO AGRICOLO
Nell'ambito del Farmer Education Program, il membro della facoltà di Orticoltura della Facoltà di Agraria dell'Università di Ankara, il Prof. Dott. Nella formazione tenuta da Nurdan Tuna Güneş; I trucchi e le tecniche della coltivazione del ciliegio sono stati spiegati prima in teoria e poi praticamente sul campo.
Prima educazione; Hanno partecipato anche Ahmet Mekin Tüzün, capo del dipartimento dei servizi rurali di ABB, capi di quartiere, proprietari di frutteti di ciliegie, produttori locali, rappresentanti della Camera dell'agricoltura di Çubuk, rappresentanti delle cooperative, funzionari dell'Organizzazione per l'agricoltura alimentare (FAO) e del Centro per la conservazione della natura (DKM).
L'Assessorato ai Servizi Rurali, che ha firmato un progetto esemplare fornendo un supporto formativo ai produttori che vogliono coltivare in modo più consapevole le amarene nella capitale, punta ad ampliare le tecniche dell'agricoltura moderna e ad arricchire la produzione agricola.
LA PRIMA EDUCAZIONE È A ÇUBUK, IL CENTRO DI PRODUZIONE DI CILIEGIA
Il capo del dipartimento dei servizi rurali Ahmet Mekin Tüzün ha dichiarato di voler svolgere la prima formazione a Çubuk, uno dei distretti considerati il centro di produzione di ciliegie ad Ankara, e che le formazioni hanno dato un grande contributo alla qualità dei prodotti prodotti ad Ankara .
“Nell'ambito del progetto che abbiamo realizzato con la FAO, abbiamo selezionato 5 prodotti critici legati alla nostra provincia. Uno di questi prodotti è l'amarena. Abbiamo fornito formazione ai nostri produttori di ciliegie sulle tecniche di potatura, irrorazione, concimazione e raccolta insieme ai nostri docenti universitari. Il nostro obiettivo è aumentare la qualità dei prodotti e garantire che siano venduti a un valore migliore sul mercato. Allo stesso tempo, stiamo lavorando per migliorare le strutture delle cooperative costituite per i prodotti e renderle più efficaci. Realizzeremo un progetto separato non solo per la formazione ma anche per la valutazione dei prodotti. Come ABB, stiamo conducendo questo progetto per la prima volta con la sovvenzione che abbiamo ricevuto dalla FAO”.
OBIETTIVO: PRODUZIONE DI CILIEGIA EFFICIENTE E DI QUALITÀ DALLA A ALLA Z
Spiegando i dettagli della produzione di amarene dalla A alla Z ai produttori locali, la Facoltà di Agraria dell'Università di Ankara, Dipartimento di Orticoltura, Docente Prof.Dr. Nurdan Tutan Güneş ha risposto una per una alle domande più frequenti.
Per una produzione più consapevole, i produttori locali partecipano alla formazione nel quartiere Çubuk Ağılcık, dove si concentrano gli alberi di ciliegio; Gli studenti sono stati informati su portinnesti e varietà, riproduzione e giardinaggio, potatura, allevamento, malattie e parassiti, irrigazione, concimazione, raccolta e stoccaggio.
LA FORMAZIONE SARÀ TENUTA IN ALTRI 5 DISTRETTI
La formazione sulle tecniche di produzione delle ciliegie, iniziata a Çubuk, ospitata da ABB, proseguirà nei distretti circostanti e nei distretti centrali per i produttori nazionali interessati alla produzione di amarene.
Il programma di formazione, per il quale la Camera dell'agricoltura, i dirigenti, le cooperative regionali ei produttori hanno mostrato grande interesse, sarà impartito nei distretti di Beypazarı, Kalecik, Şereflikoçhisar, Evren e Polatlı dopo Çubuk.
Affermando di aver appreso le moderne tecniche di produzione e di aver capito bene gli errori che conoscevano, grazie al programma di formazione svoltosi a Çubuk, i produttori locali hanno ringraziato il Comune metropolitano per questo sostegno con le seguenti parole:
Mehmet Kuruoglu: “Abbiamo alberi di ciliegio, ma non otteniamo molto raccolto. Cercheremo di applicare tutto ciò che abbiamo imparato e visto nei corsi di formazione. Infatti, le azioni che abbiamo intrapreso dimostrano che non lo stiamo facendo consapevolmente, secondo quanto qui descritto. Grazie al nostro Comune Metropolitano per questo supporto”.
Yusuf Akkaya: “Mi occupo di agricoltura e zootecnia. Grazie mille per la formazione sulla produzione di ciliegie. Quando ho guardato l'istruzione che abbiamo ricevuto oggi, ho visto che c'erano cose che non sapevamo e che mancava ciò che sapevamo. Dobbiamo fare molta strada. Negli ultimi 2-3 anni abbiamo già avuto un grande supporto. Se c'è produzione in agricoltura, ci sarà libertà nell'economia. Ringraziamo il nostro Presidente e tutti coloro che hanno contribuito”.
Hidayet Akkaya: “Siamo produttori di amarene molto vecchi. Mio padre è stato il primo a portare la coltivazione dell'amarena nel distretto di Çubuk. Sono venuto a questo programma di formazione per aumentare la consapevolezza su come possiamo produrre una produzione più efficiente e di qualità. Il nostro Comune non ci lascia mai soli e ci sostiene”.
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