La Turchia corre verso un nuovo record di esportazione delle olive da tavola, indispensabili per la tavola della colazione, consumate in tanti ambiti diversi dalle pizze alla pasta, dalle insalate ai prodotti da forno. Nella prima metà della stagione 2021/22, la Turchia ha esportato 32mila tonnellate di olive da tavola con un aumento del 60%. L'obiettivo del settore è superare le 100mila tonnellate di export a fine stagione.
Affermando che l'industria olivicola turca si è lasciata alle spalle la stagione 2020/21 con un importo di 88 milioni 430 mila dollari in cambio dell'esportazione di 150 mila 142 tonnellate di olive da tavola, il presidente dell'Associazione degli esportatori di olive e olio d'oliva dell'Egeo Davut Er ha sottolineato che ha avuto un processo di successo nella prima metà della stagione 2021/22.
Informando che la Turchia ha avuto una resa di 2021 mila 22 tonnellate di olive da tavola nella stagione 506/754, il presidente di EZZİB Er ha dichiarato: "Abbiamo ottenuto un aumento del 2020 percento sull'importo e del 21 percento in valuta estera rispetto alle esportazioni di olive da tavola rispetto ai primi 6 mesi della stagione 32/17. In questo periodo abbiamo esportato 42mila tonnellate di olive nere e 18mila tonnellate di olive verdi. Mentre l'equivalente in valuta estera delle esportazioni di olive nere era di 66 milioni di dollari, l'importo in valuta estera ottenuto dalle olive verdi era di 28 milioni di dollari. Raggiungeremo l'obiettivo di esportazione di 100mila tonnellate di olive da tavola, che ci eravamo prefissati ad inizio stagione. A fine stagione guadagneremo 175 milioni di dollari in valuta estera per il nostro Paese", ha detto.
Aumentare i premi di produttori ed esportatori
Esprimendo che i circa 2002 milioni di ulivi che la Turchia ha guadagnato dopo il 100 sono diventati uno degli alberi da frutto rapidamente e che si aspettano che la raccolta delle olive aumenti ogni anno, il presidente dell'Associazione degli esportatori di olive e olio d'oliva dell'Egeo, Davut Er, ha affermato che le voci di costo importanti del produttore di olive sono tutti fertilizzanti, pesticidi e olio combustibile. Ha aggiunto che ci sono aumenti astronomici nei costi di input, che i premi dati ai produttori dovrebbero essere aumentati a 3,5 TL per l'olio d'oliva e 70 kurus per le olive da granella in modo che i produttori possano guardare dopo i loro alberi.
Germania, leader nelle olive nere
Mentre la Turchia ha esportato olive da tavola nere in 2021 paesi nella prima metà della stagione 22/122, la Germania era in testa con una domanda di 15 milioni di dollari. 14,2 milioni di dollari di olive nere sono state esportate in Romania, uno dei tradizionali mercati di esportazione delle esportazioni di olive da tavola. Ha chiesto 11,4 milioni di dollari di olive nere turche in Iraq.
Gli iracheni hanno amato di più le nostre olive verdi.
Al terzo posto nelle esportazioni di olive nere, l'Iraq si è classificato al primo posto nelle olive verdi con una domanda di 5 milioni di dollari. La Germania è il partner al vertice con esportazioni di olive verdi per 4,8 milioni di dollari. Israele, che ha un aumento del 660 percento delle esportazioni di olive verdi, ha importato 3,5 milioni di dollari di olive verdi dalla Turchia. Il numero di paesi in cui la Turchia esporta olive verdi è 109.
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