Ankara Public Bread Factory ha aperto nuovi orizzonti nella capitale. Il 9 maggio, Giornata mondiale della celiachia, ha prodotto per la prima volta bagel e dolci freschi senza glutine per i residenti di Başkent affetti da celiachia.
Il sindaco del metropolita Mansur Yavaş ha condiviso sui suoi account sui social media: "Abbiamo iniziato a produrre bagel freschi senza glutine e pasticcini freschi per i nostri concittadini celiaci ad Ankara". Halk Bread Factory, che ha messo fine alla nostalgia dei bagel caldi senza glutine per i celiaci di tutte le età, dai 7 ai 70 anni, ha presentato i suoi nuovi prodotti con la sua organizzazione per la colazione.
La municipalità metropolitana di Ankara, che ha firmato progetti che danno priorità alla "salute umana" in linea con la comprensione della municipalità sociale, non ha dimenticato i cittadini celiaci.
La Fabbrica del Pane Pubblico di Ankara, che riuniva il chiosco pubblico del pane dove si vendevano prodotti senza glutine in primis con gli abitanti della Capitale, ora produceva per la prima volta bagel caldi freschi e torte umide per celiaci.
Durante l'introduzione di nuovi prodotti con l'organizzazione della colazione tenutasi presso la GIMAT People's Bread Factory il 9 maggio, Giornata mondiale della celiachia, il sindaco metropolitano di Ankara Mansur Yavaş ha condiviso il suo post sui suoi account sui social media: "Bagel e pasticcini freschi senza glutine per i nostri concittadini celiaci malattia ad Ankara Abbiamo iniziato a produrre torte", ha detto.
CONTINUA A CRESCERE LA VARIETÀ DI PRODOTTI SENZA GLUTINE
Il Direttore Generale di People's Bread Tamer Eski, Presidente dell'Associazione Celiachia Şebnem Ercebeci Çınar, Presidente dell'Associazione Celiachia di Ankara Mehmet Tanrıseven, Docente dell'ospedale di formazione e ricerca Gülhane Prof. Dott. Necati Balamtekin e pazienti celiaci e i loro parenti hanno partecipato alla colazione e per la prima volta sono stati serviti bagel caldi e torte senza glutine.
Tamer Eski, Direttore Generale di Halk Bread, ha partecipato al programma della colazione in cui vengono offerti anche bignè, biscotti, cupcakes e pasticcini senza glutine, affermando che aumenteranno la varietà di prodotti senza glutine e ha dichiarato:
“In questo giorno speciale, volevamo soddisfare da anni il desiderio dei nostri pazienti celiaci di hot bag senza glutine. Continuiamo a produrre pane senza glutine, farina per pane, bagel, 2 tipi di biscotti e biscotti per i nostri pazienti celiaci in una struttura separata, isolata all'interno dello stabilimento e dove vengono adottate misure igieniche ai massimi livelli. Abbiamo offerto ai nostri pazienti celiaci di assaggiare i simit, torte fresche, bignè, cupcakes e pasticcini prodotti per la prima volta da Halk Ekmek. Presto metteremo in vendita questi nuovi prodotti senza glutine nel nostro mercato GIMAT Başkent e nella filiale di Batıkent".
Richiamando l'attenzione sull'importanza dei servizi delle amministrazioni locali per i pazienti celiaci, il Professore del Gülhane Training and Research Hospital Professor. Dott. Mentre Necati Balamtekin ha affermato: "Il miglior trattamento e l'unico metodo di trattamento valido per la celiachia è la terapia dietetica senza glutine", ha affermato anche il presidente dell'Associazione celiaca Şebnem Ercebeci Çınar: "Halk Ekmek, che ci ha invitato a questo evento in occasione del 9 maggio Giornata mondiale della celiachia e ci ha riunito all'evento della colazione senza glutine.Vorrei ringraziare il Direttore Generale Tamer Eski'', ha detto. Mehmet Tanrıseven, Presidente dell'Associazione Celiachia di Ankara, ha ringraziato la Municipalità Metropolitana per le pratiche dei pazienti celiaci e ha effettuato le seguenti valutazioni:
“Fino a pochi anni fa il pane senza glutine non veniva distribuito ai bisognosi ad Ankara. Noi, come Associazione Celiachia di Ankara, abbiamo chiesto al nostro Presidente Mansur Yavaş e abbiamo iniziato a distribuire pane senza glutine ai bisognosi. Durante il periodo della pandemia il nostro Presidente Mansur Yavaş ha iniziato a distribuire pane senza glutine nelle case di tutti, per questo lo ringrazio ancora.
SENZA GLUTINE FRESCO CALDO PIACERE PIACERE
I residenti della capitale celiaci, che hanno partecipato all'evento della colazione tenutosi presso la People's Bread Factory, hanno espresso i loro pensieri dopo aver gustato il bagel caldo fresco che hanno assaggiato per la prima volta:
Coskun Evci: “Sono molto felice di partecipare all'evento della colazione organizzato per noi. Abbiamo assaggiato il bagel caldo. Vorrei ringraziare tutti coloro che hanno contribuito.''
Gulnur Karaca: ''Ho adorato l'evento della colazione, il bagel era molto buono. Vorrei ringraziare il nostro Presidente Mansur Yavaş.''
Emine Deniz: "Sono così felice oggi, mi sento come se fossi caduto in paradiso".
Nurten Sargin: “La colazione è molto buona, non mangiavo un bagel così da anni. Anche il gusto è molto buono, grazie a tutti”.
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