Durante la festa del sacrificio, la municipalità metropolitana di Istanbul (IMM) ha adottato le misure necessarie nella città con tutte le sue unità. Sul versante anatolico ed europeo furono istituiti 5 punti vendita e macellazione sacrificali separati.
Durante la festa del sacrificio, la municipalità metropolitana di Istanbul (IMM) ha adottato le misure necessarie nella città con tutte le sue unità. Sul versante anatolico ed europeo furono istituiti 5 punti vendita e macellazione sacrificali separati. Le donazioni qurban dei filantropi renderanno felici anche quest'anno migliaia di famiglie bisognose, attraverso la Fondazione Istanbul, con l'assicurazione di IMM. Come in ogni giorno festivo, in questa festività i trasporti pubblici saranno gratuiti.
Con la comprensione di un comune sociale giusto, egualitario, trasparente e responsabile, IMM; Durante l'Eid al-Adha ha continuato le sue attività ininterrottamente in ogni campo, dalle pulizie ai servizi di taglio-vendita, dal trasporto alla consegna di donazioni da filantropi alle famiglie bisognose.
Il servizio sarà fornito in 289 punti vendita e 16 macelli
2 dalla parte europea di IMM, Kayaşehir e Alibeyköy; Sul lato anatolico, ci sono 3 strutture separate per la vendita e la macellazione di qurban a Pendik, Sancaktepe e Ataşehir. Le strutture, che hanno una superficie di circa 232mila 500 mq, forniranno servizio in 289 aree di vendita sacrificale (paddock) e 16 macelli.
Anche la Istanbul Foundation, un'organizzazione IMM di 32 anni, sta consegnando le donazioni di filantropi a chi ne ha bisogno. Nella campagna lanciata con il permesso dell'Ufficio del Governatore di Istanbul, il prezzo della quota della vittima è stato determinato in 3mila 600 TL. Coloro che vogliono partecipare alla campagna, che si realizza attraverso il metodo di candidatura online, possono donare attraverso il sito web istanbulvakfi.istanbul/.
I sacrifici vengono macellati sotto la supervisione di veterinari in un ambiente igienico, prestando attenzione agli obblighi religiosi. Le transazioni iniziate il primo giorno di vacanza continuano fino alla sera del terzo giorno di vacanza. Le operazioni di taglio vengono eseguite registrando visivamente alla presenza di un notaio. La carne, che viene fatta riposare per 3 giorni dopo il completamento della macellazione, viene cotta a cubetti e quindi inscatolata. Quest'anno, al processo sacrificale, in cui l'anno scorso è stato prodotto il brodo di collagene, si aggiungerà ulteriore zuppa di trippa e zampone. I proventi della vendita delle skin sacrificali verranno utilizzati per sostenere l'istruzione.
Con le donazioni dello scorso anno, la Fondazione Istanbul ha consegnato cibo in scatola a 231 famiglie e succhi di carne (collagene senza additivi) a 17mila famiglie con bambini. Nell'indagine pubblica condotta dall'Ufficio di statistica dell'IMM lo scorso anno, è stato stabilito che la carne non era consentita in 300mila case di Istanbul.
Trasporto pubblico gratuito durante le vacanze
Durante l'Eid al-Adha, il trasporto sarà gratuito in tutti i veicoli di trasporto pubblico affiliati a IMM per 4 giorni. Sebbene vengano adottate misure aggiuntive per prevenire la congestione, verranno organizzate spedizioni aggiuntive nelle aree di macellazione sacrificale dell'IMM a Pendik e Sancaktepe e nei cimiteri bisognosi. Informazioni dettagliate sulle linee possono essere trovate su iett.istanbul.
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