Formazione sulla sicurezza alimentare per il personale BESAS

Formazione sulla sicurezza alimentare per il personale BESAS
Formazione sulla sicurezza alimentare per il personale BESAS

Bursa Bread and Food Industry (BESAŞ), una delle affiliate del Metropolitan Municipality, ha fornito formazione sulla sicurezza alimentare e sulla legge sulla protezione dei dati personali (KVKK) a tutto il suo personale.

BESAŞ, che serve i residenti di Bursa con oltre 500 punti vendita, continua le sue attività di formazione al fine di garantire che i suoi clienti, rivenditori e personale siano a conoscenza dei loro dati personali e della sicurezza alimentare. Con il programma tenutosi presso l'Atatürk Congress Culture Center Hüdavendigar Hall, il membro della facoltà dell'Università di Uludağ Yasemin Özdemir ha impartito al personale "Formazione sulla sicurezza alimentare e sull'igiene". Nella formazione è stata richiamata l'attenzione sui rischi visibili e invisibili nei prodotti, i punti critici nelle fasi di materia prima, input e output. I partecipanti sono stati informati sui rischi di contaminazione, igiene, lavaggio delle mani, pulizia personale e dispositivi di protezione utilizzati per prevenire la contaminazione degli alimenti. Nell'ambito dell'istruzione; Argomenti come come registrare i dati personali, come proteggerli, i rischi che le condivisioni sui social media possono comportare con la tecnologia in via di sviluppo e quali informazioni possono essere sotto il nome di dati personali, le responsabilità delle persone che conservano i record di dati e il è stata discussa la distruzione dei record.

Il direttore generale di BESAŞ Hakkı Gülşen ha affermato che danno sempre la priorità alla sicurezza e all'igiene alimentare in quanto sono l'azienda leader del settore. Affermando che svolgono regolarmente attività di formazione in questo contesto, Gülşen ha affermato: “Vogliamo che tutto il nostro personale riceva la formazione necessaria 'relativa ai dati personali' e presti maggiore attenzione al proprio lavoro. Ogni giorno, continuiamo il nostro lavoro per servire meglio sia con investimenti tecnologici che con corsi di formazione.

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