Mentre si stima che il mercato globale di prodotti e servizi halal raggiungerà una dimensione di 2028 trilioni di dollari entro il 11,2, ne è stato aggiunto uno nuovo all'elenco delle istituzioni che rilasciano "certificato di conformità halal" in Turchia. Lokman Hekim University Halal Product Application and Research Center è diventata la prima università autorizzata a rilasciare il certificato di conformità Halal, che è uno standard importante del mondo degli affari per i paesi islamici.
Nelle previsioni relative al mercato dei prodotti e servizi halal, che copre molte linee di business e si è trasformato in un settore importante nei paesi islamici, si stima che il mercato raggiungerà 2028 trilioni di dollari entro il 11,2. In Turchia se ne è aggiunto uno nuovo agli enti autorizzati a rilasciare il Certificato di Conformità Halal, che è diventato uno standard importante per determinare se prodotti e servizi sono conformi alle condizioni islamiche. L'Halal Product Application and Research Center (LHUHAM), che svolge attività di formazione e ricerca e sviluppo per prodotti come cibo, medicine, cosmetici, pulizia e disinfettanti, nonché servizi come cibo e turismo, sotto il tetto della Lokman Hekim University, ha iniziato a fornire servizi di "Certificazione Halal".
Il rettore della Lokman Hekim University e il direttore della LHUHAM Prof. Dott. Fatih Gültekin ha dichiarato: “Come Lokman Hekim University, siamo orgogliosi di essere la prima università ad essere autorizzata a rilasciare un certificato di conformità Halal. Il nostro centro di applicazione e ricerca sui prodotti halal ha iniziato a fornire un servizio di certificazione halal trasparente prestando attenzione al principio di riservatezza in un processo di valutazione coerente, imparziale e indipendente.
Vengono applicati gli standard delle istituzioni globali della geografia islamica
Il centro, che svolge studi sostenibili e affidabili grazie alla sua infrastruttura scientifica e tecnologica con il suo personale esperto impegnato nei valori islamici ed etici, è diventata la prima università a confermare che prodotti e servizi sono prodotti secondo criteri tecnici e valori islamici in tutta la filiera, dalla materia prima alla presentazione. Fatih Gültekin ha sottolineato che la certificazione halal garantisce che i prodotti e i servizi vengano consegnati al consumatore in modo halal e sano garantendone la tracciabilità.I loro paesi si basano sugli standard halal preparati dall'Institute of Standards and Metrology (SMIIC). L'iter, che inizia con l'esame della domanda, prosegue con le fasi di esame, esame e sperimentazione. Dopo la fase di valutazione, viene presa la decisione sulla certificazione. Dopo la certificazione, il nostro centro può disporre di audit di sorveglianza e richieste di audit speciali quando necessario, garantendo così la tracciabilità”.
“Un documento che rimuove le barriere al commercio nazionale e internazionale”
Il rettore della Lokman Hekim University e il direttore della LHUHAM Prof. Dott. Fatih Gültekin ha concluso le sue valutazioni con le seguenti affermazioni: “Il certificato di conformità Halal può essere rilasciato in molti settori, dall'alimentazione alla cosmesi, dai prodotti per la pulizia ai disinfettanti, dai servizi di ristorazione al turismo. Con il servizio di certificazione per il quale il nostro centro ha iniziato a ricevere domande, mediamo la fornitura di prodotti e servizi sicuri ai consumatori. Il Certificato di Conformità Halal che forniamo, come indicatore di qualità, è un documento che rimuove le barriere nel commercio nazionale e internazionale. Offriamo processi rapidi, trasparenti e scientifici per marchi e produttori che si rivolgono alle aree geografiche islamiche”.
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