Secondo i dati del mercato all'ingrosso della municipalità metropolitana di Ankara, con l'apertura del nuovo mercato ittico e l'inizio della stagione, nella Capitale sono state vendute oltre 3mila tonnellate di palamita. Inoltre; A settembre e ottobre il frutto più venduto è stato il melone e il pomodoro è stato l'ortaggio.
Con il raffreddamento del clima ad Ankara, si sono iniziati a vedere cambiamenti nelle bancarelle di frutta e verdura e pesce.
Mentre i residenti della capitale gravitano verso frutta e verdura invernale ricca di vitamina C, l'attività è iniziata con l'apertura del nuovo Mercato Ittico realizzato da ABB e l'inizio della stagione.
SI CONSUMANO LA MAGGIOR PARTE DEI POMODORI E DEI METALLI
Mentre la frutta e la verdura estiva vengono sostituite da quella invernale con tutte le sfumature di giallo e arancione quando il tempo inizia a rinfrescarsi, vengono annunciati i dati di settembre e ottobre del mercato all'ingrosso della municipalità metropolitana di Ankara.
In questi mesi il frutto più venduto era il melone e la verdura il pomodoro. I residenti della capitale hanno consumato più di 13mila tonnellate di meloni e oltre 23mila tonnellate di pomodori a settembre e ottobre.
Mentre il melone era seguito da uva e mandarini, le verdure più consumate dopo il pomodoro erano patate, peperoni e cetrioli.
OLTRE 3MILA TONNELLATE DI ghiande VENDUTE
Con la stagione ittica iniziata a settembre e l'apertura del Mercato Ittico, ricostruito da ABB, le bancarelle di pesca si sono animate.
La palamita è stata la scelta degli ankara per il pesce, che è una fonte proteica di qualità e ricco di minerali e vitamine. Tra settembre e ottobre sono state vendute più di 3 tonnellate di ghiande.
Tra le specie ittiche più vendute, le sardine si sono classificate al secondo posto con circa 500mila tonnellate e l'acciuga al terzo posto con 412mila tonnellate.
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