La municipalità metropolitana di Smirne, che ha aumentato la produzione di grano karakılçık ancestrale, ha distribuito 8 tonnellate di semi di karakılçık ai produttori di Kınık. La raccolta del grano karakılçık, che sarà coltivato su 400 decare, sarà effettuata nel 2023.
Sindaco di Izmir Metropolitan Municipality Tunç SoyerIn linea con la visione di "Un'altra agricoltura è possibile", continua la distribuzione dei semi di grano dalla corteccia ancestrale. Il progetto, che è diventato l'ancora di salvezza degli agricoltori con la garanzia di acquisto della municipalità metropolitana di Smirne, ha soddisfatto anche i produttori di Kınık.
Mustafa Özuslu, vicesindaco della municipalità metropolitana di Smirne, e İzTarım A.Ş. Alla cerimonia alla presenza del direttore generale Murat Onkardeşler, sono state donate 26 tonnellate di semi di pepe nero a 8 produttori. I semi saranno piantati su 400 acri.
“Comprato dal produttore per il doppio del prezzo”
Intervenendo alla distribuzione a Kınık, il vicepresidente Mustafa Özuslu ha dichiarato: "Il nostro presidente Tunç Soyer, con la visione di Un'altra agricoltura è possibile, ha coltivato e sviluppato il progetto del grano Karakılçık a Seferihisar. Ora lo consegniamo a tutti gli angoli di Smirne e del paese. Abbiamo distribuito semi di grano karakılçık a Menemen, Tiro, Kars e Burdur. Lo stato ha dato un prezzo di 7 lire al grano l'anno scorso. Dopo aver recuperato la quantità di semi che abbiamo dato ai nostri produttori, abbiamo acquistato i semi che abbiamo prodotto in eccesso per 14 lire, cioè il doppio del prezzo”.
Blackbone cresce esponenzialmente
Il comune metropolitano di Izmir ha aumentato la quantità di grano karakılçık che ha piantato su 4mila decare l'anno scorso portandola a 2023mila nelle pianure di Smirne e nei distretti circostanti nella stagione 11. Mentre la speranza dell'agricoltore nel campo è stata accresciuta, grazie all'acquisto garantito del progetto di grano karakılçık, sono stati compiuti passi importanti verso un'agricoltura sostenibile e combattere la crisi climatica con semi di cimelio rispettosi della natura. Il grano Karakılçık, che sarà acquistato con la vendemmia 2023, sarà macinato in mulini a pietra e confezionato con il marchio İzmirli, e prenderà posto sulle tavole come farina karakılçık, pasta karakılçık e pane karakılçık.
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