La Cappadocia Gastronomy Vocational and Technical Anatolian High School, la prima scuola turca a fornire educazione gastronomica, è stata inaugurata con una cerimonia alla presenza del ministro dell'Istruzione nazionale Mahmut Özer.
Dichiarandosi felice di aprire il primo liceo anatolico professionale e tecnico di gastronomia della Turchia a Nevşehir alla cerimonia di apertura, il ministro dell'Istruzione nazionale Mahmut Özer ha affermato che l'istruzione professionale, che è stata distrutta dall'applicazione del coefficiente durante il processo del 28 febbraio, è rinata da le sue ceneri in un modo molto potente. Rilevando che l'applicazione del coefficiente allontana gli studenti con successo accademico dall'istruzione professionale e approfondisce il divario di successo tra le scuole e rende impossibile la formazione delle risorse umane necessarie al mercato del lavoro, Özer ha affermato che dopo l'abolizione della pratica nel 2012, tutta l'istruzione nazionale ministri e burocrati hanno realizzato progetti molto seri per rilanciare l'istruzione professionale.
Affermando che le scuole superiori professionali si sono trasformate in scuole frequentate da studenti di successo accademico, Özer ha affermato: “Abbiamo scuole superiori professionali dove arrivano studenti con un tasso di successo dell'1%. Liceo professionale e tecnico anatolico Aselsan, Technopark Istanbul Liceo tecnico e professionale anatolico... Si spera che questo liceo accetterà ora studenti con una percentuale di successo dell'1%. disse.
Sottolineando che hanno anche aumentato la capacità produttiva nell'ambito dei fondi di rotazione, il ministro Özer ha affermato di aver raggiunto una produzione di 2 miliardi di lire allo stato attuale. Sottolineando che questo è importante per lo sviluppo delle capacità manuali degli studenti, l'apprendimento attraverso la pratica e l'occupazione dopo la laurea, il ministro Özer ha affermato: "È anche importante perché studenti e insegnanti possono ricevere una quota pari al loro contributo alla produzione, perché 2 milioni dei 100 miliardi di reddito viene speso come contributo ai nostri studenti e 200 milioni ai nostri insegnanti. disse. Ricordando che durante il processo epidemico di Kovid-19, le scuole superiori professionali producevano prodotti come mascherine e disinfettanti, difficili da ottenere a quei tempi, Özer ha osservato che in questo modo l'epidemia è stata superata molto più facilmente.
Özer ha continuato le sue parole come segue: “Abbiamo istituito centri di ricerca e sviluppo nelle scuole superiori professionali perché la proprietà intellettuale è molto critica nello sviluppo dei paesi. Con la presenza del nostro Presidente, abbiamo aperto 50 centri di ricerca e sviluppo per la registrazione di brevetti, modelli di utilità, marchi, disegni e la loro produzione commerciale. Il numero di prodotti registrati dal Ministero della Pubblica Istruzione negli ultimi 10 anni è stato di 2,9. Il nostro obiettivo nel 2022 era registrare 7 prodotti. Prima della fine del 500, abbiamo ricevuto la registrazione di 2022 prodotti. 8 di questi prodotti sono stati commercializzati. Le scuole professionali ora esportano all'estero e producono il prodotto che esportano. Guarda, dalle macerie portate dall'applicazione di quel coefficiente e dal processo del 300 febbraio, è emersa una formazione professionale davvero gigantesca, potente, che soddisfa tutti i bisogni del Paese».
Notando che hanno anche rafforzato i centri di formazione professionale, che sono fondamentali per soddisfare le esigenze delle piccole e medie imprese in Turchia, per apprendisti, operai e maestri, Özer ha dichiarato: "Il 25 dicembre 2021, abbiamo realizzato un evento molto importante modifica della legge sull'istruzione professionale n. 3308. Mentre il numero di apprendisti operai in Turchia a quel tempo era di 159mila, il nostro presidente ha fissato un obiettivo. Che aumenteremo il numero di apprendisti operai in Turchia a 2022 milione entro il 1. Oggi ci sono 1 milione e 200mila apprendisti e garzoni». Egli ha detto.
Menzionando che hanno avviato una mobilitazione nel campo della gastronomia, che ha aperto oggi il primo liceo tecnico professionale anatolico, Özer ha dichiarato: “Abbiamo avviato una mobilitazione gastronomica per la scoperta della cucina tradizionale turca legata alla gastronomia, che abbiamo realizzato sotto gli auspici di Emine Erdoğan, il suo uso attivo nel ri-consumo con approcci innovativi, il suo inventario e registrazione, e per questo abbiamo iniziato a fondare accademie in diverse province, ma Nevşehir ha avuto la fortuna di aprire la prima scuola superiore”. disse.
Esprimendo la sua gratitudine a tutti coloro che hanno contribuito, Özer ha affermato che verrà costruito un modello di gestione in cui diverse unità si incontreranno per un obiettivo comune insieme all'Università della Cappadocia. Özer ha affermato che non solo l'istruzione sarà impartita nella Cappadocia Vocational and Technical Anatolian High School, ma saranno condotti anche studi di ricerca e sviluppo relativi alla gastronomia. Il ministro Özer ha concluso il suo intervento augurando buona fortuna alla scuola.
Alla cerimonia di apertura hanno partecipato la moglie del ministro dell'Istruzione nazionale Mahmut Özer, Nebahat Özer, il governatore di Nevşehir İnci Sezer Becel, il viceministro Sadri Şensoy, il direttore generale dell'istruzione professionale e tecnica Nazan Şener, il rettore dell'Università della Cappadocia, il prof. Dott. Hasan Ali Karasar, Rettore dell'Università Haci Bektas Veli Prof. Dott. Semih Aktekin e gli ospiti hanno partecipato.
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