Nell'ambito della lotta al cambiamento climatico, il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali ha avviato un progetto di tutela e allevamento dei bovini "Neri Autoctoni" e "Razze Grigie", facilmente adattabili all'ambiente e notoriamente contenti perché consumano meno cibo. Nel progetto verrà erogato un assegno di mantenimento di 2mila lire per riproduttore e di 6 lire per la prole di cui si rileva il peso vivo alla nascita, 1 mesi e 1500 anno.
La Direzione Generale della Ricerca e delle Politiche Agricole (TAGEM), affiliata al Ministero, ha realizzato il Progetto Allevamento Bovino Domestico in Mano al Popolo. Nell'ambito del progetto, è stato pianificato l'allevamento di bovini "Native Black" e "Grey Breed", che si distinguono per la loro resistenza e frugalità.
Il riscaldamento globale e i cambiamenti climatici hanno un impatto significativo sulla produzione animale e hanno un impatto diretto sulle rese degli animali, sugli stili di vita, sulla resistenza e sulla diversità. Con il progetto si prevede di garantire la sostenibilità delle risorse genetiche locali e di beneficiare dei vantaggi della cura e dell'alimentazione.
Con questo progetto, l'allevamento di bovini domestici sarà effettuato per la prima volta dal pubblico. Sono in corso studi di progetto in 2 province, ad Ankara per la "Terra Nativa" ea Balıkesir per i bovini di "Razza Grigia". Nel progetto verrà erogato un assegno di mantenimento di 2mila lire per riproduttore e di 6 lire per la prole di cui si rileva il peso vivo alla nascita, 1 mesi e 1500 anno.
CARATTERISTICHE DELLA SPECIE
Una delle razze bovine domestiche, la "razza grigia", si sta diffondendo nelle regioni occidentali della Tracia, della Marmara meridionale, dell'Egeo settentrionale e dell'Anatolia centrale. La razza grigia è nota per essersi adattata alle condizioni climatiche e ambientali di queste regioni e per essere soddisfatta in termini di esigenze alimentari.
Gli habitat naturali di questa razza, il cui numero è notevolmente diminuito, attirano l'attenzione come interni forestali e terreni aspri nelle regioni montuose. Le "razze grigie", che possono fare buon uso di mangimi di bassa qualità, si distinguono per la loro capacità di adattamento al clima.
Questa specie, resistente ai cambiamenti improvvisi del clima e dell'alimentazione, a tutti i tipi di condizioni naturali avverse, alla fame, alla malnutrizione, alle malattie e ai parassiti, è vista come una razza autosufficiente con un'elevata capacità di prendersi cura dei suoi piccoli e del suo gregge.
È anche noto che mentre i robusti animali maschi di "razza grigia" erano usati nei villaggi per l'aratura e il trasporto di merci, erano preferiti nelle migrazioni in Anatolia e per il trasporto di merci e munizioni durante la Guerra d'Indipendenza.
Un'altra delle razze bovine domestiche, "Native Kara", è allevata nella regione dell'Anatolia centrale. Adattata alle condizioni climatiche e ambientali di questa regione, la razza "Native Black" può essere allevata in tutti i tipi di condizioni di cura, alimentazione e stabulazione. Noto per essere molto docile, la razza in questione viene definita una razza contenta perché viene nutrita con poca erba e fieno.
"CONTINUIAMO IL NOSTRO LAVORO PER PROTEGGERE LE NOSTRE RAZZE LOCALI E MANTENERLO"
Ministro delle Politiche Agricole e Forestali prof. Dott. Vahit Kirişci ha affermato che nel campo dell'allevamento del bestiame, dove viene soddisfatta la maggior parte del fabbisogno di carne rossa e latte della Turchia, è importante sviluppare e allevare razze resistenti al riscaldamento globale, ai cambiamenti climatici e alle malattie per evitare problemi nell'approvvigionamento alimentare nel futuro.
Affermando che con il progetto di allevamento preparato per la "Terra Nativa" e la "Razza Grigia", entrambe le risorse genetiche locali saranno protette e le capacità di resa come latte e carne saranno aumentate, e verrà fornito valore aggiunto al bestiame della Turchia, Kirişci ha affermato:
“L'allevamento animale, sai, è un campo tecnico di cui gli scienziati si occupano nell'ambito di determinate discipline e metodi. Miriamo ad aumentare la produttività di bovini e ovini con le nostre attività di allevamento. Abbiamo ampliato la portata del nostro supporto per supportare i nostri allevatori e accelerare gli studi sull'allevamento animale. Come Ministero, attribuiamo particolare importanza allo sviluppo di razze animali di alta qualità. Abbiamo implementato con successo il progetto Miglioramento nelle mani del popolo dal 2005 nei piccoli bovini e dal 2011 in mandato. Con il progetto di allevamento di piccoli bovini, abbiamo portato annualmente nel settore 500mila capi di materiale di allevamento di alta qualità. Con le nostre politiche di allevamento e sostegno dei bufali, abbiamo aumentato il numero di bufali da 85mila a 118mila con un incremento del 185 per cento. Dal 2002, abbiamo aumentato la quota di sostegni nel settore zootecnico nel sostegno agricolo dal 4,4% al 25%. Abbiamo aumentato il numero di bovini a 81 milioni con un aumento dell'17,9% e il numero di ovini e caprini a 83 milioni con un aumento dell'58,5%. Continuiamo i nostri sforzi per portare avanti la nostra zootecnia e per preservare e riprodurre le nostre razze autoctone”.
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