Il Comune metropolitano, che negli ultimi anni ha aperto la strada alla coltivazione di prodotti agricoli ad alto valore aggiunto come lampone, aronia e mirtillo a Bursa, ha ora premuto il pulsante per aumentare la resa e la qualità nella produzione di castagne. All'incontro, ospitato dal Comune metropolitano e con la partecipazione di tutti i soggetti, dall'agricoltura ai boschi, dai produttori ai produttori di castagne candite, sono stati avviati gli studi per creare una nuova road map nella produzione di castagne.
A Bursa, che ha il certificato di registrazione dell'indicazione geografica con la castagna candita, il Comune metropolitano è intervenuto per aumentare la produzione di castagne, che "diminuisce ogni anno". Al fine di garantire lo sviluppo rurale, Tarım Peyzaj A.Ş. Il Comune metropolitano, che ha portato all'agricoltura di Bursa prodotti ad alto valore aggiunto come lamponi, aronia e mirtilli, ha riunito tutte le parti della questione per rendere la produzione di castagne ad alto rendimento come in passato. Sotto la presidenza del sindaco della municipalità metropolitana di Bursa Alinur Aktaş, del direttore regionale della foresta Esat Şimşek e dei funzionari della direzione provinciale dell'agricoltura, dei produttori di castagne, dei produttori di zucchero di castagne e di Tarım Peyzaj A.Ş. Nel corso dell'incontro, al quale hanno partecipato anche i gestori, si è discusso della produzione di castagne. All'incontro; Sono stati discussi tutti i temi, dalla lotta a malattie e parassiti come il cancro dei rami, la vespa, il marciume radicale, che causano la graduale diminuzione della produzione di castagne a Bursa, al sostegno alla produzione.
Il marchio importante di Bursa
Il sindaco metropolitano Alinur Aktaş ha affermato che Bursa ha molti valori del marchio e che le caramelle alla castagna sono uno dei marchi più importanti della città. Sottolineando che sebbene in passato a Bursa si producessero molte castagne, il numero di castagne è diminuito negli ultimi anni, il sindaco Aktaş ha affermato: “Ci sono stati studi su questo argomento e sono stati compiuti alcuni progressi. Abbiamo consultato tutte le parti sulla questione di cosa possiamo fare per contribuire al futuro della città. Abbiamo preparato una nuova tabella di marcia. Successivamente, Tarım Landscape Inc. Realizzeremo i lavori necessari per migliorare il processo e rafforzare l'infrastruttura, soprattutto nel punto di fornitura delle castagne da Bursa. Grazie a tutti coloro che hanno partecipato e dato idee. Spero che il nostro incontro sia l'inizio di buoni risultati”.
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