Aybala Akkulah, specialista in nutrizione e dieta dell'ospedale Acıbadem Ataşehir, ha spiegato cosa dovrebbe essere considerato durante il consumo di frutta invernale e ha fornito importanti avvertimenti e suggerimenti.
"Melograno"
Il melograno, ricco di vitamine, minerali e fibre, offre molti benefici dal rafforzamento del sistema immunitario al cuore, dalla digestione alla salute degli occhi. Dicendo che il melograno dovrebbe essere consumato con i suoi semi per aumentarne i benefici, lo specialista in nutrizione e dieta Aybala Akkulah ha dichiarato:
“Un melograno medio è di 280 grammi, pari a 1 bicchiere d'acqua e contiene 235 kcal di energia. A causa del suo alto contenuto di zucchero, i pazienti diabetici dovrebbero consumare questo frutto in modo controllato, senza superare circa 1 bicchiere da tè. Inoltre, è necessario esercitare cautela, in quanto può interagire con alcuni fluidificanti del sangue. Nelle gravidanze ad alto rischio è necessario consultare un medico, in quanto può causare contrazioni uterine nei primi tre mesi.
"Mela cotogna"
La mela cotogna, che rafforza l'immunità contro le malattie stagionali come influenza e raffreddore, ed è efficace nell'abbassare la pressione sanguigna (pressione sanguigna) con il suo ricco contenuto di potassio, è una riserva completa di vitamine e minerali. Lo specialista in nutrizione e dieta Aybala Akkulah ha affermato che 1 porzione di mela cotogna soddisfa circa il 25% del fabbisogno giornaliero di vitamina C, “Tuttavia, è necessario prestare attenzione alle dimensioni della mela cotogna. 1 porzione di mela cotogna è circa la metà di una grande mela cotogna. 100 grammi di mela cotogna contengono circa 52-55 kcal di energia e 1,7 grammi di polpa. Poiché ha un basso indice glicemico, non aumenta molto rapidamente la glicemia. Per questo motivo è un frutto facilmente consumabile da chi ha insulino-resistenza e diabete e da chi segue una dieta dimagrante.
"Kiwi"
Aybala Akkulah, specialista in nutrizione e dieta dell'ospedale Acıbadem Ataşehir, ha affermato che il kiwi, che si distingue per il suo ricco contenuto di fibre e antiossidanti e vitamina C, protegge le cellule e ha affermato: “Il kiwi ha un contenuto di fibre sia insolubili che solubili. La fibra insolubile aiuta a regolare i movimenti intestinali, mentre la fibra solubile aiuta a regolare la glicemia e la salute del cuore. D'altra parte, Aybala Akkulah ha affermato che poiché il kiwi contiene molti allergeni, può causare reazioni allergiche, soprattutto nei bambini, e ha sottolineato che anche i pazienti con problemi renali dovrebbero consumarlo con attenzione a causa dell'alto contenuto di potassio.
"Mandarino"
Il mandarino, indispensabile nei mesi invernali per il suo ricco contenuto di vitamina C, contiene anche minerali importanti per la salute umana come calcio, magnesio, zinco e potassio. Il mandarino, che rafforza l'immunità e sostiene la salute delle articolazioni e degli occhi, offre molti benefici dal cuore al cancro, dalla salute degli occhi alla pelle. Lo specialista in nutrizione e dieta Aybala Akkulah ha affermato che 150 grammi di mandarino contengono 75 kcal di energia e 3 grammi di fibre e contribuiscono al miglioramento della salute intestinale grazie alla sua struttura fibrosa. Pertanto, è necessario non esagerare nei consumi.
"Mela"
Uno dei frutti di spicco della stagione invernale, la mela; Sottolineando che è un vero e proprio negozio di salute con le sue vitamine, i minerali e la ricca struttura di fibre, e che ha molti benefici dal cuore all'asma, dalla prevenzione del diabete alla gestione del peso, lo specialista in nutrizione e dieta Aybala Akkulah ha detto:
“Se la mela aiuta ad aumentare la sensibilità all'insulina, importante per la prevenzione del diabete, contribuisce anche ad abbassare il colesterolo cattivo riducendo il riassorbimento dei grassi dall'intestino, grazie alla fibra solubile pectina che contiene. 1 mela piccola, pari a una porzione, è di circa 100 grammi e contiene 52 kcal di energia. Per ottenere il massimo dai benefici e dal contenuto di fibre della mela, dovrebbe essere consumata masticandola, non spremendone il succo.
"Uva"
Sebbene non sia preferito tanto quanto i mandarini e le arance per il suo sapore aspro e amaro, il pompelmo, che è una buona fonte di vitamina C e fibre come altri agrumi, aiuta a prolungare il periodo di sazietà, a ridurre il colesterolo cattivo e a prevenire le malattie come il cancro con il suo contenuto di antiossidanti. Lo specialista in nutrizione e dieta Aybala Akkulah ha affermato che 1 pompelmo medio soddisfa il 50 percento del fabbisogno giornaliero di vitamina C e ha affermato: “D'altra parte, bere succo di pompelmo riduce il contenuto di polpa e aumenta la glicemia più velocemente. Anche coloro che usano gruppi di farmaci come il colesterolo, fluidificanti del sangue e antidepressivi dovrebbero consumare con attenzione, poiché può aumentare i disturbi allo stomaco con la sua struttura acida e causare anche elevate interazioni cibo-farmaco.
"Arancia"
Lo specialista in nutrizione e dieta Aybala Akkulah afferma che l'arancia, che aumenta la resistenza del corpo con il suo ricco contenuto di vitamina C; Ha sottolineato che fornisce molti benefici come proteggere la salute cardiovascolare, regolare la pressione sanguigna, prevenire l'infiammazione, facilitare l'assorbimento del ferro contro l'anemia, rafforzare gli occhi e proteggere la pelle aiutando la produzione di collagene. Affermando che circa 130 grammi di 1 arancia di medie dimensioni equivalgono a 1 porzione, Aybala Akkulah ha affermato che un bicchiere da 200 ml di succo d'arancia ha circa il doppio delle calorie e il doppio del contenuto di zucchero di 1 arancia e ha detto: "Poiché il contenuto di fibre di XNUMX arancia il succo d'arancia è molto scarso, va consumato a fette. A causa del suo contenuto acido, i pazienti con reflusso dovrebbero consumarlo con attenzione.
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