Derya Eren, specialista in nutrizione e dieta dell'Anadolu Health Center, ha rilasciato dichiarazioni sul digiuno intermittente. A causa dell'aumento dell'obesità, che oggi è diventato un problema di salute pubblica, esistono molti metodi dietetici legati alla perdita di peso. Lo specialista in nutrizione e dieta dell'Anadolu Health Center Derya Eren, che ha affermato che uno dei più popolari è il metodo del digiuno intermittente, ha dichiarato: "Il digiuno intermittente è un metodo in cui vengono effettuate gravi restrizioni energetiche in determinate ore del giorno o in determinati giorni di la settimana. Dovrebbe essere creato un piano dietetico speciale per le persone che vogliono fare il digiuno intermittente. Un piano alimentare sano composto da tutti i gruppi di alimenti dovrebbe essere preparato scegliendo il metodo di digiuno intermittente adatto alla persona. Durante questo processo, dovrebbero essere seguiti e la perdita di peso e le variazioni degli esami del sangue dovrebbero essere controllate a intervalli regolari.
Dicendo che ci sono molti tipi di digiuno intermittente, lo specialista in nutrizione e dieta dell'Anadolu Health Center Derya Eren ha elencato i più popolari come segue:
Modello 16:8 (alimentazione a tempo limitato): Questo modello prevede 16 ore di digiuno e 8 ore di alimentazione. Con il processo di digiuno dalla notte alla mattina, viene fornito un totale di 16 ore di fame. In altre parole, quando il pasto serale finisce al più tardi alle 19:00, il primo pasto del mattino dovrebbe essere fatto alle 11.00:11.00. È il metodo in cui l'alimentazione viene interrotta fino alle 19.00:19.00 del mattino dopo le 11.00:XNUMX della sera, mentre il normale orario di alimentazione è compreso tra le XNUMX:XNUMX del mattino e le XNUMX:XNUMX della sera.
Modello 5:2 (fame alternata): È il metodo in cui l'energia è molto limitata (2-500 kcal/giorno) in 600 giorni non consecutivi della settimana e si continua la normale alimentazione negli altri giorni. Viene assunto il 2 per cento delle calorie da assumere nei 25 giorni di restrizione.
Il modello mangia-smetti-mangia: In questo modello, è un metodo pianificato di digiuno 1-2 giorni a settimana per 24 ore e alimentazione per 5-6 giorni. Quando il pasto viene consumato per l'ultima volta alle 19.00:19.00, l'alimentazione viene interrotta fino alle XNUMX:XNUMX del giorno successivo.
Condividendo che il digiuno intermittente, che è facile da applicare e fa risparmiare tempo, ha un effetto di abbassamento della glicemia e dell'insulina a digiuno, Derya Eren, specialista in nutrizione e dieta, ha dichiarato: "Fornisce la perdita di peso a causa della restrizione energetica e ha un effetto di riduzione del colesterolo e dei trigliceridi . Inoltre, a seguito della fame che dura 16 ore, si verifica l'autofagia, cioè il corpo viene ripulito dalle cellule danneggiate per ottenere cellule nuove e sane.
Ricordando che il digiuno intermittente può causare effetti come affaticamento, infelicità, difficoltà di concentrazione e alito cattivo nei giorni in cui le calorie sono molto limitate o non c'è nutrizione, Derya Eren ha detto: "Inoltre, il digiuno intermittente può causare problemi come abbuffate, anoressia e bulimia nervosa. Inoltre, non sarà opportuno che le persone che praticano il digiuno intermittente facciano esercizi intensi a causa del digiuno prolungato. Attività moderata passeggiate ed esercizi sarebbero più appropriati.
Ecco alcune cose che non dovresti fare il digiuno intermittente:
- madri in gravidanza e in allattamento,
- Bambini e adolescenti in età evolutiva,
- Le persone con un indice di massa corporea (BMI) di 18,5 e inferiore, ovvero individui magri,
- Atleti o individui che si allenano intensamente,
- Individui che usano farmaci regolari
- Le persone con disturbi alimentari
- Individui con diabete di tipo 1
- pazienti con pressione sanguigna