Il progetto Turkish Tastes Turquality, realizzato dalle Associazioni degli esportatori dell'Egeo nel mercato statunitense con il sostegno del Ministero del Commercio per promuovere i prodotti alimentari turchi nel mercato statunitense, è stato ritenuto degno del premio "Partner industriale dell'anno" da l'American Culinary Federation (ACF).
Il 18 luglio 2023, con la partecipazione di Kazım Gürel, membro del consiglio di amministrazione dell'Associazione degli esportatori di carta per mobili e prodotti forestali dell'Egeo, noto anche come Ambasciatore del gusto turco, responsabile del coordinamento del progetto per conto del Le Associazioni degli Esportatori dell'Egeo, in collaborazione con ACF, presso il centro espositivo del New Orleans Convention Center, nell'ambito dell'evento ACF National Convention, si sono svolti 3 diversi eventi di degustazione e promozione.
Il presidente nazionale dell'ACF, Kimberly Brock Brown, ha consegnato il premio a Kazım Gürel, membro del consiglio dell'Associazione degli esportatori di mobili, carta e prodotti forestali dell'Egeo, alla presenza di circa 600 chef.
Kazım Gürel, membro del consiglio dell'Associazione degli esportatori di mobili, carta e prodotti forestali dell'Egeo, ha dichiarato: “Tra il 2018 e il 2022, le esportazioni alimentari della Turchia verso gli Stati Uniti sono aumentate da 96 milioni di dollari a 924 miliardo e 1 milioni di dollari, con un aumento del 815%. Il nostro progetto TURQUALITY ha aumentato la velocità delle nostre esportazioni. "Come risultato dei rapporti professionali che abbiamo sviluppato nell'ambito del progetto e della nostra inclusione di attività di formazione relative ai nostri prodotti e settori nel progetto e delle nostre partnership con i nostri partner, oltre alle attività commerciali, noi, come Turkish Tastes brand, sono stati ritenuti meritevoli del premio 'Industry Partner of the Year' da ACF." disse.
Gürel ha dichiarato: “La nostra partnership con ACF sta progredendo verso la commercializzazione. In questo contesto, due ex presidenti e un membro del consiglio verranno in Turchia a settembre e ottobre per ispezionare le aree produttive e le imprese e per garantire che le istituzioni per cui lavorano e le nostre aziende esportatrici diventino fornitori. In questo contesto, tra il 16 e il 22 settembre, è venuto a Izmir innanzitutto Thomas Macrina, WCMC, CEC, CCA, AAC, HOF, presidente dell'ACF per due mandati e chef della US Foods Corporate. Lo chef è anche conosciuto come Master Chef certificato mondiale. “Vogliamo raggiungere nel medio termine i 5 miliardi di dollari di esportazioni alimentari verso gli Usa”. Egli ha detto.
Kazım Gürel ha organizzato il seminario promozionale "Elevating World Cuisines by Turkish Tastes", nell'ambito dell'annuale incontro nazionale di ACF, che conta più di 20mila membri, per offrire prodotti alimentari turchi ai professionisti che sono chef in hotel, ristoranti, distributori , grandi luoghi di lavoro aziendali e scuole di cucina, nelle proprie cucine e nei propri menu.Abbiamo realizzato una presentazione promozionale per includerlo. Promozione dei prodotti dei settori agricolo e alimentare all'interno della BEI, capacità produttive dei settori, certificazioni, garanzia di qualità, volumi di esportazione, stato attuale e utilizzo dei prodotti nel mercato statunitense, distributori dei prodotti nel mercato statunitense, out- aree di consumo domestico ed esempi di utilizzo dei prodotti, la risposta dei prodotti alimentari turchi alle tendenze del mercato.Abbiamo fornito informazioni pertinenti. Al seminario introduttivo hanno partecipato circa 110 chef provenienti da tutti gli stati degli USA”. disse.
Gürel ha dichiarato: “Nella seconda parte dell'evento si è tenuto un ricevimento con ricette della cucina turca e mondiale, utilizzando i prodotti dei settori. Al ricevimento abbiamo fatto assaggiare i nostri prodotti a più di 200 ospiti e abbiamo fornito informazioni sul marchio Turkish Tastes e sui nostri esportatori. Nell'ambito dell'evento abbiamo partecipato anche alla fiera con finalità di degustazione e promozione. "L'anno scorso abbiamo distribuito anche il nostro libro Turkish Tastes, pubblicato in collaborazione con la Nevada Restaurant Association e l'Università del Nevada Las Vegas." Egli ha detto.
📩 18/09/2023 11:19