Il Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste ha avviato un progetto di allevamento pubblico per proteggere e sviluppare le risorse genetiche dei bovini di razza Rossa dell'Anatolia Meridionale (GAK) e Nera Nativa, che sono le nostre razze bovine locali adattate alle condizioni climatiche e ambientali delle terre anatoliche, e per aumentare la produzione di latte e carne.
Il "Progetto per la protezione e lo sviluppo delle risorse genetiche animali" è portato avanti dalla Direzione Generale della Ricerca e delle Politiche Agricole (TAGEM) con l'obiettivo di eliminare le negatività derivanti dal riscaldamento globale e dai cambiamenti climatici, che hanno un impatto diretto sul produttività, stile di vita, resistenza e diversità degli animali. In questo contesto è di grande importanza lo sviluppo e l’allevamento di razze resistenti alle malattie che si adattino alle condizioni che potrebbero verificarsi a causa del riscaldamento globale e dei cambiamenti climatici nell’allevamento del bestiame.
In questo contesto l'opinione pubblica ha avviato per la prima volta un progetto locale sull'allevamento del bestiame nell'ambito del "Progetto per la protezione e lo sviluppo delle risorse genetiche animali".
Il progetto in questione mira a garantire la sostenibilità delle risorse genetiche locali e a beneficiare dei vantaggi della cura e dell'alimentazione.
Il nuovo progetto di allevamento sarà realizzato per le razze bovine GAK a Diyarbakır, Batman e Şanlıurfa e per le razze bovine native nere ad Ankara. Nell'ambito del progetto, verrà versato un pagamento di sostegno di 4.000 TL per bovino madre e 6 TL per la prole il cui peso vivo verrà misurato alla nascita, a 1 mesi e a 3.250 anno di età. I progetti copriranno un periodo di 5 anni.
Con il progetto di allevamento da realizzare in entrambe le razze bovine locali, le risorse genetiche nazionali della Turchia saranno protette e verrà fornito valore aggiunto all'allevamento di animali del paese aumentando le capacità di produttività come latte e carne.
LA LORO ADATTABILITÀ CLIMATICA È MOLTO ELEVATA
La Rossa dell'Anatolia Meridionale (GAK), il cui areale di distribuzione è la Regione dell'Anatolia Meridionale, è una razza adattata alle condizioni climatiche e ambientali di questa regione.
GAK, che ha una varietà di colori dal giallo al rosso e al marrone, ha una produttività combinata in termini di carne e latte e può utilizzare bene mangime di bassa qualità. GAK, una razza con un'altissima capacità di adattamento al clima, è resistente alla temperatura, allo stress e ai cambiamenti dell'alimentazione, a tutti i tipi di condizioni naturali avverse, alla fame, alla malnutrizione, alle malattie e ai parassiti.
Anche la GAK, una razza con istinti materni sviluppati in termini di alimentazione e protezione della prole, ha un'elevata capacità di pastore.
Il progetto di allevamento pubblico sarà realizzato ad Ankara.I nativi Karas sono una razza adattata alle condizioni climatiche e ambientali della regione dell'Anatolia centrale. Una delle caratteristiche più importanti della razza bovina nativa nera, che può essere allevata in condizioni di cura, alimentazione e stabulazione relativamente meno sviluppate, è che è molto docile. Questa razza bovina, che si nutre di poca erba e fieno, è conosciuta come un animale contento.
D'altra parte, la razza bovina GAK è attualmente protetta dal TAGEM nelle mani degli allevatori puri a Diyarbakır, Batman, Şanlıurfa e Hatay, e i bovini nativi Kara ad Ankara, Çankırı e Antalya. Nell'ambito del programma di conservazione, importante per il progetto di allevamento, viene versato un pagamento di sostegno di 1.600 TL per animale.
MINISTRO YUMAKLI: “DIAMO PARTICOLARE IMPORTANZA ALLA TUTELA DELLE NOSTRE RAZZE ANIMALI NATIVE”
Il ministro dell'Agricoltura e delle Foreste İbrahim Yumaklı ha dichiarato che grazie ai progetti di allevamento pubblico realizzati dalla Direzione generale della ricerca e delle politiche agricole, le risorse genetiche del paese sono protette e si ottengono rendimenti più elevati dalle razze adattate alla geografia anatolica.
Sottolineando che hanno ricevuto i frutti del loro sostegno per l'ulteriore sviluppo e progresso della produzione animale, Yumaklı ha affermato: “Attribuiamo particolare importanza alla protezione delle nostre razze animali locali nella nostra produzione animale. In questo contesto, è tra le nostre priorità continuare gli studi a lungo termine e ininterrotti nell'allevamento degli animali. I progetti che abbiamo avviato in molte delle nostre province continuano ad acquisire slancio. "Continueremo a sostenere i nostri produttori nell'ambito dei progetti di selezione pubblica", ha affermato.