I tirocinanti che frequentano i corsi organizzati dalla Municipalità metropolitana di Samsun in collaborazione con la Direzione del Centro di istruzione pubblica di İlkadım imparano una professione e partecipano alla vita lavorativa. I tirocinanti che hanno frequentato il corso Assistente Chef hanno ricevuto una formazione dettagliata sulla cucina turca, in particolare sui piatti locali di Samsun.
La municipalità metropolitana di Samsun continua le sue attività educative a supporto dei cittadini in ogni campo. In questo contesto proseguono i percorsi di formazione professionale avviati in collaborazione con i Centri Distrettuali di Educazione Pubblica, con il lavoro svolto dal Dipartimento Servizi Sociali, Direzione Settore Donna, Famiglia e Servizi alla Comunità. 39 tirocinanti hanno frequentato i due corsi di formazione professionale recentemente aperti, Assistente chef e Cucina turca. Il tiridi d'oca, una delle prelibatezze più importanti di Samsun, preparato dai tirocinanti, ha ricevuto il massimo dei voti dalle degustazioni da parte del capo del dipartimento per la cultura e gli affari sociali della municipalità metropolitana İdris Akdin, del direttore del dipartimento per le donne, la famiglia e i servizi comunitari Bekir Söylemez e degli anziani e disabili Direttore della filiale dei servizi Emrah Baş.
La maestra Mualla Köroğlu ha dichiarato che gli studenti hanno partecipato a un programma di corso di 450 ore e ha detto: “Nel nostro corso, i nostri studenti sono attrezzati nel campo delle tecniche culinarie. Imparano tutto, dal costo, alla ricetta, al peso, alla pianificazione del menu, alla preparazione dei prodotti, all'impiattamento e al servizio. Il nostro corso proseguirà per 2023 mesi nell'anno accademico 2024-2,5. 450 ore corrispondono a 3,5 mesi. Alla fine di questo corso, i nostri tirocinanti riceveranno un "Certificato di formazione professionale" e avranno diritto a ottenere un lavoro in questo campo. "Vorrei esprimere la mia gratitudine alla Municipalità metropolitana per averci fornito ogni tipo di sostegno", ha detto.
İdris Akdin, capo del dipartimento di cultura e affari sociali della municipalità metropolitana, ha dichiarato di attribuire grande importanza ai programmi di corsi aperti per consentire ai cittadini di apprendere una professione e partecipare al mondo del lavoro e ha affermato: "Tra i nostri tirocinanti, le donne sono particolarmente dominante. È molto importante che i nostri cittadini, soprattutto le donne, ricevano una formazione partecipando a tali corsi in modo che possano esercitare una professione. Alla fine del corso riceveranno un certificato e parteciperanno alla vita lavorativa. "A questo punto, come Comune metropolitano, continueremo a sostenere i nostri cittadini nelle attività educative come in ogni campo", ha affermato.