Il Festival della Gastronomia e il Concorso di Cucina, organizzato dalla Direzione Generale dell'Istruzione Professionale e Tecnica del Ministero dell'Istruzione Nazionale e portato avanti dalla Direzione Provinciale dell'Istruzione Nazionale di Izmir, si è tenuto presso il Campus Educativo Nevvar Salih İşgören-5 dell'Anatolia Professionale e Tecnica Scuola.
407 IN TURCHIA E 33 SQUADRE HANNO GAREGATO A IZMIR
Il festival gastronomico e il concorso di cucina organizzato in 7 regioni della Turchia dalla Direzione Generale dell'Istruzione Professionale e Tecnica del Ministero dell'Istruzione Nazionale; Hanno partecipato 25 scuole superiori e centri di formazione professionale dell'Anatolia professionale e tecnica di Izmir e 8 di Manisa. 407 squadre e 1221 studenti provenienti da tutta la Turchia hanno gareggiato nella competizione, che mirava a preservare il patrimonio della cucina turca e dimostrare la maestria nelle arti culinarie.
Durante la festa, i giovani chef hanno dato prova della loro abilità ai fornelli e hanno regalato ai partecipanti una festa del gusto con i deliziosi piatti da loro preparati.
Nella valutazione fatta dalla giuria al termine del dolce concorso durato tutta la giornata; Il primo posto è andato a Yusuf Sinan Kuşçu, Zehra Yıldızoğlu e Yağmur Çınar della Konak Cumhuriyet Nevvar Salih İşgören Vocational and Technical Anatolian High School, mentre il secondo posto è andato a Büşra Ergen, Ragıp Şahin e Berivan Yıldız della Bornova Vocational and Technical Anatolian High School. Il terzo premio è stato assegnato a Eylül Düşden, Cüneyt Sarıkurt e Bilal Aktar della Konak Beştepeler Multi-Program Anatolian High School. I vincitori del concorso sono stati premiati dal Direttore provinciale dell'Istruzione nazionale di Izmir, Dr. È stato dato da Ömer Yahşi.
“LA CULTURA CULINARIA È UNO DEI VALORI CHE CREANO L’IDENTITÀ DELLE SOCIETÀ”
Intervenendo al festival della gastronomia, il direttore provinciale dell'istruzione nazionale di Izmir, Dr. Ömer Yahşi ha affermato: “La cultura culinaria, che è uno dei valori che creano l'identità delle società in senso culturale, ha acquisito una qualità unica essendo stata modellata dall'interazione di diverse culture nel corso della storia. Con la sua storia millenaria, la cucina turca è un viaggio del gusto che si estende dalle fertili terre dell'Asia centrale alla geografia dell'Anatolia. "Tali concorsi offrono ai nostri ragazzi che studiano nel campo dei servizi di ristorazione nelle nostre scuole superiori professionali l'opportunità di mostrare la loro maestria nelle arti culinarie e di trasmettere la ricca storia della cucina turca alle generazioni future." Si è congratulato con tutti gli studenti che hanno partecipato al concorso.
