Effetti del consumo di caffeina sulla malattia di Alzheimer

Il legame tra caffeina e morbo di Alzheimer

Il legame tra caffeina e morbo di Alzheimer

Un nuovo studio condotto negli ultimi anni ha rivelato un forte legame tra l'assunzione di caffeina e il morbo di Alzheimer e i marcatori nel liquido spinale. Gli studi precedenti si sono generalmente concentrati su studi osservazionali o meta-analisi sul consumo di tè e caffè. Tuttavia, non sono stati ancora raccolti dati sufficienti sui cambiamenti biologici causati dal consumo di caffeina.

Effetti del consumo di caffeina sulla malattia di Alzheimer

Scienziati in Francia Alzheimer e demenza Nel nuovo studio pubblicato sulla rivista sono stati esaminati i dati di pazienti con lieve deterioramento cognitivo o morbo di Alzheimer tra il 2010 e il 2015. Questo studio includeva analisi dettagliate di 70 partecipanti di età pari o superiore a 263 anni. Oltre alle valutazioni cliniche di base, ai partecipanti è stato somministrato un sondaggio dettagliato sul consumo di alimenti e bevande come caffè, cioccolato, tè e soda per valutare l'assunzione giornaliera di caffeina.

I volontari hanno anche effettuato scansioni MRI e sono stati prelevati campioni di sangue e liquido cerebrospinale. Coloro che consumavano una media di poco più di 200 milligrammi di caffeina al giorno erano considerati nel gruppo a “basso” contenuto di caffeina, mentre coloro che ne consumavano di più erano considerati “consumatori elevati di caffeina”. Questa distinzione equivale alla differenza tra bere una lattina di bevanda energetica o qualche tazzina di caffè al giorno e bere poche lattine o tazzine di caffè. Questa differenza sembrava avere un impatto significativo sull’identificazione di disfunzioni cognitive come la demenza.

Il team ha concluso che un basso consumo di caffeina, rispetto ad un consumo elevato, era associato a un rischio più elevato di declino cognitivo lieve e scarsa memoria. Il gruppo con basso contenuto di caffeina aveva la stessa probabilità di ricevere una diagnosi di deterioramento cognitivo lieve con scarsa memoria o di Alzheimer. Pavimento 2,5 Comportava più rischi.

Quando specifici livelli di proteine ​​nel liquido cerebrospinale sono stati combinati in individui che consumavano meno caffeina, è stato determinato che aumentava l'aggregazione delle proteine ​​beta-amiloide nel cervello, un marcatore biologico di neurodegenerazione che causa i sintomi dell'Alzheimer. Tuttavia, la quantità di caffeina non ha avuto effetti significativi sui livelli di proteina tau, che è nota per accumularsi nel tessuto cerebrale quando i sintomi dell'Alzheimer peggiorano. La proteina Tau è definita come una proteina presente nei neuroni e che svolge un ruolo importante nella regolazione del citoscheletro.

Sebbene gli studi sugli effetti della caffeina sulle proteine ​​tau nel cervello siano limitati, uno studio di laboratorio suggerisce che potrebbe ridurre le attività chimiche che fanno sì che questa proteina “vaghi” in grumi tossici. Tuttavia, non è ancora chiaro se ciò sia vero anche nei casi di Alzheimer.

Di conseguenza, questa ricerca fornisce solo alcuni dati sulle abitudini alla caffeina degli individui più anziani. Pertanto, si sa poco sugli effetti della quantità di caffeina consumata da individui in gioventù o in mezza età sul futuro sviluppo della demenza.

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