Prezzi di acciughe e sugarelli a Tekirdağ: ultima situazione nel mercato del pesce
Venduto presso bancarelle mobili di pesce nel quartiere Süleymanpaşa di Tekirdağ. acciuga ve sugarello I prezzi fanno riflettere gli amanti del pesce. Questi pesci freschi del Mar Nero sono sui banchi 100 TL s 150 TL Trova acquirenti a prezzi variabili tra . I pescatori sottolineano che il consumo di pesce è diventato più attraente a causa dell'aumento dei prezzi della carne e dell'aumento dei costi.
Il fascino delle acciughe e del suro
Acciughe e sugarelli sono tra gli elementi indispensabili sulla tavola, soprattutto nei mesi invernali. Le proteine, gli acidi grassi omega-3 e le vitamine fornite da questi pesci sono i pilastri di una dieta sana. Pescatore Nazmi Enes, “Abbiamo le acciughe per 150 lire, il sugarello per 100 lire. Proveniva appositamente dal Mar Nero. La carne macinata costa 500-700 lire al chilo. "Quindi questo pesce lo gratis per 150 lire", spiega, spiegando perché i prezzi sono a questi livelli.
Ragioni per l'aumento dei prezzi del pesce
Secondo i pescatori, i prezzi delle acciughe e dei suri, Karadeniz Attraversa molte fasi fino a raggiungere Tekirdağ. Engin Şinik Ha detto: “I pesci provengono dalla regione del Mar Nero. Lo dico onestamente. "Attualmente il prezzo del pesce nel Mar Nero è di 50 lire al chilo, ma viene venduto a 100 lire perché passa di mano finché non arriva qui". Riassume la situazione dicendo.
Pesca e stagione del pesce fresco
In questa stagione, acciughe e Chinakop Affermando che la caccia continua intensamente Hasan Erol, “Dopo la caccia al bonito, iniziò la caccia al chinakop. Inoltre, continuano le attività di sugarello e merlano del Mar Nero. L'acciuga è molto buona. "Al momento consigliamo ai cittadini di mangiare le acciughe." Usa le espressioni.
Aumento del consumo di pesce
Yüksek prezzi della carne Mentre il consumo di pesce aumenta a causa del consumo di pesce, opzioni convenienti come le acciughe e il sugarello contribuiscono al bilancio familiare. I pescatori ritengono che l’aumento del consumo di pesce durante questo periodo contribuisca sia alla salute che all’economia. Inoltre, la freschezza e la salubrità del pesce rappresentano un fattore importante che influenza le preferenze dei consumatori.
Attività nel mercato del pesce
Al mercato del pesce di Tekirdağ, le bancarelle di acciughe e sugarelli sono assolutamente festose. I pescatori mirano a fornire il miglior servizio ai clienti preparando ogni giorno le loro bancarelle piene di pesce fresco. Questo dinamismo nell’acquisto e nella vendita del pesce si riflette positivamente anche sull’economia locale.
Cose da considerare quando si acquista pesce
- Freschezza: Quando si acquista un pesce, è necessario prestare attenzione per garantire che i suoi occhi siano luminosi e le sue squame vibranti.
- Odore: Il pesce fresco ha un profumo di mare. I pesci con un odore forte non dovrebbero assolutamente essere preferiti.
- Colore: Anche il colore del pesce dà indizi sulla sua freschezza. I colori vivaci indicano il pesce fresco.
Di conseguenza
I prezzi delle acciughe e dei sugarelli a Tekirdağ continuano ad essere una questione importante sia per gli amanti del pesce che per i pescatori. Consumare pesce fresco e sano di stagione incide positivamente sulla salute individuale e sociale. Scegliere quindi di consumare sempre pesce fresco è fondamentale per uno stile di vita sano.
