L'intervento precoce per l'intossicazione alimentare rende il trattamento più facile

Uno degli esperti di DoktorTakvimi.com, Dyt. Ayris Gürsili spiega le cause dell'intossicazione alimentare e le precauzioni che si possono adottare.

dit. Gürsili condivide le seguenti informazioni su come viene diagnosticata l'intossicazione alimentare:

“La comunicazione tra il paziente e il medico qui gli consente di fare una diagnosi facilmente. Prima che il paziente arrivi in ​​ospedale, condivide gli alimenti che consuma con il medico. Accelera il processo di diagnosi esprimendo al medico i sintomi del paziente e da quanto tempo ha manifestato questi sintomi. Il medico osserva i segni di avvelenamento con un esame fisico. Se si è verificato un avvelenamento a causa di tossine; emerge con l'analisi. Il medico potrebbe chiederti un esame del sangue e delle feci o un esame dei parassiti. Come risultato di tutti questi test ed esami, inizia ad essere applicato un metodo di trattamento corretto”.

dit. Gürsili elenca i ben noti errori nell'intossicazione alimentare come segue:

“C'è un malinteso che il cibo avariato abbia un odore e un aspetto sgradevole perché è facilmente comprensibile. Tuttavia, non tutti i cibi avariati hanno un aspetto o un cattivo odore. Poiché i batteri sono invisibili ad occhio nudo, ciò può causare intossicazione alimentare. Inoltre, alcune persone pensano che le uova poco cotte siano sia più gustose che più sane. Tuttavia, anche se ha un sapore delizioso per te, l'albume e il tuorlo devono essere ben cotti in modo che non causino avvelenamento. Un altro malinteso come questo è che sia salutare cuocere un po' la carne e poi continuare a grigliarla sul barbecue.Tuttavia, cucinare la carne in questo modo può causare una rapida moltiplicazione dei batteri e quindi avvelenamento.

Per prevenire intossicazioni alimentari, i frutti vanno lavati accuratamente con l'aiuto di acqua e un pennello, e le verdure vanno conservate in un contenitore pieno d'acqua e consumate dopo essersi assicurati di averle accuratamente pulite. È necessario utilizzare gli stessi utensili da cucina e utensili con i pasti preparati contemporaneamente. Per esempio; Non è giusto tagliare un alimento diverso su un tagliere di carne cruda senza lavarlo bene. Dopo ogni operazione, gli utensili da cucina e gli utensili devono essere puliti accuratamente.