Il professore associato Ahmet Ahnanır, specialista in terapia fisica e riabilitazione, ha fornito importanti informazioni sull'argomento. Per avere ossa forti e sane, sono necessari una vita sana, un sonno regolare e il consumo dei cibi giusti. Quali alimenti dovrebbero essere consumati per ossa sane? Perché è importante mantenere la salute delle ossa? Quali alimenti dovremmo evitare per la salute delle ossa? Raccomandazioni contro l'osteoporosi.
Quali sono gli alimenti che rinforzano le ossa?
Le ossa e le articolazioni, che costituiscono la struttura di base del corpo, soccombono con gli anni. Con l'avanzare dell'età, sono comuni problemi come l'osteoporosi (perdita ossea) e la calcificazione articolare (artrosi).
La prima cosa da fare per mantenere le ossa sane è una corretta alimentazione. A questo proposito, affinché le ossa abbiano una struttura solida, dovrebbero essere alimentate con luce solare e cibi ricchi di vitamina D, calcio e minerali.
Quali alimenti dovrebbero essere consumati per ossa sane?
La luce solare è essenziale per ossa forti. La luce solare è molto importante per la vitamina D. Un'altra parte indispensabile di ossa forti è il calcio e, in secondo luogo, il fosforo. Il calcio è utilizzato in latticini, soia, arachidi, noci, mandorle, cavoli, broccoli, verdure a foglia verde, pesce, frutta secca, legumi secchi; Il fosforo si trova principalmente nei frutti di mare, nel pollo e nei latticini. Una delle funzioni più importanti della vitamina D è mantenere la salute delle ossa. La vitamina D ha un effetto stimolante sulle cellule coinvolte sia nell'assorbimento del calcio da parte dell'apparato digerente che nella formazione delle ossa. La vitamina D si trova chiaramente in alimenti come uova di pesce, latte di soia, patate, latte e latticini, funghi.
Quando la vitamina C, che aumenta la produzione di collagene, che è uno dei mattoni delle ossa, non viene assunta in quantità sufficiente, le ossa si indeboliscono. La vitamina C è concentrata in alimenti come agrumi, kiwi, fragola, peperone verde, pomodoro, cavolfiore e pepe. La vitamina K è coinvolta nell'attivazione dei composti coinvolti nella mineralizzazione ossea. La vitamina K è abbondante in olio d'oliva, verdure verdi, spinaci, gombo, broccoli, rape, barbabietole e tè verde. Il riassorbimento osseo si sviluppa nella carenza di vitamina B12, che è molto importante per la qualità e lo sviluppo delle ossa. La vitamina B 12 si trova maggiormente nella carne rossa, nelle uova e nei latticini. Il potassio, che svolge un ruolo importante nel garantire l'equilibrio alcalino sia del corpo che delle ossa, svolge un ruolo nel trattenere il calcio nel corpo per lungo tempo. È abbondante nei frutti di mare, nelle patate e nelle banane. È stato anche scoperto che la vitamina A contribuisce in modo significativo allo sviluppo osseo. Gli Omega-3 e 6 sono abbondanti nel pesce, nei semi di lino, nelle noci e nelle verdure a foglia verde scuro e aiutano l'assorbimento del calcio.
Perché è importante mantenere la salute delle ossa?
Con l'avanzare dell'età, le ossa prive degli integratori necessari perdono forza e diventano fragili.
Quali sono gli alimenti che rinforzano le ossa?
Latticini, soia, arachidi, noci, mandorle, cavoli, broccoli, pesce, frutta secca, legumi, lenticchie, frutti di mare, pollo, agrumi, kiwi, fichi, fragole, pomodori, cavolfiore, peperoni, olio d'oliva, verdure verdi, spinaci , gombo, broccoli, rapa, barbabietola rossa, tè verde, carne rossa, uovo, banana.
Quali alimenti dovremmo evitare per la salute delle ossa?
Il sale e l'eccesso di proteine possono portare all'osteoporosi causando la perdita di calcio. Fumo, alcol, vita stressante o sedentaria dovrebbero essere evitati, caffeina e tè non dovrebbero essere consumati troppo. Anche i prodotti acidi e OGM dovrebbero essere accuratamente evitati.
Qualche suggerimento contro l'osteoporosi?
Si dovrebbe fare sport o esercizio, si dovrebbe consumare molta acqua e si dovrebbero combattere consapevolmente l'avvelenamento da metalli pesanti e la tossicità.
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