Il dietista specialista Melike Çetintaş ha fornito importanti informazioni sull'argomento. È arrivato il Ramadan, il sultano degli 11 mesi. Una dieta corretta è importante sia per chi vuole dimagrire sia per chi vuole mangiare sano durante il Ramadan. Mangiare troppi grassi e zuccheri fa sì che le persone si sentano affamate molto rapidamente durante il giorno e provino problemi come debolezza, mal di testa, vertigini e costipazione. Puoi digiunare molto facilmente rimanendo pieno, aumentando la tua immunità e persino perdendo peso.
Possibile perdere o aumentare di peso
In questo processo, alcune persone affermano di aver perso molto peso durante il Ramadan, mentre altri affermano di aver guadagnato molto peso. In effetti, il digiuno a lungo termine interrompe l'equilibrio glicemico e il corpo si stressa. Il corpo stressato tende a perdere acqua o muscoli e ad accumulare depositi di grasso. I contro che vedi sulla bilancia possono essere solo la perdita d'acqua. Quindi, non appena il Ramadan sarà finito, potrai riaverlo velocemente e in abbondanza. Mangiando correttamente, è possibile e abbastanza facile perdere peso perdendo grasso, come nella normale dieta, durante questo periodo.
Non digiunare prima di alzarti per sahur!
Il digiuno a lungo termine interrompe l'equilibrio della glicemia. Prolungare il periodo di digiuno non alzandosi per il sahur può far sì che le persone accumulino grasso, quindi è una scelta molto migliore per le persone che vogliono perdere peso alzarsi per il sahur. Allo stesso modo, in termini di salute, i problemi di stomaco e intestinali sono più comuni nelle persone che non hanno il sahur. Le persone che vogliono mangiare e dormire possono anche consumare il pasto sahur, anche se è notte fonda. Soprattutto l'assunzione di proteine al sahur ci aiuta a rimanere più pieni durante il giorno. Formaggio, uova, pane tostato, olive, frutta secca, noci, pane integrale e cetriolo sono buone scelte per il sahur. Se consumi cibi zuccherati e calorici nel sahur, puoi avere fame molto rapidamente durante il giorno.
La diversità è importante in iftar
Se hai datteri secchi o problemi di stitichezza durante l'apertura del digiuno, puoi mangiare albicocche secche e bere acqua tiepida. Assicurati di bere la zuppa, anche se è mezza ciotola, per iniziare senza affaticare lo stomaco. Quindi, per reintegrare l'energia che consumiamo durante la giornata, pianifica un pasto contenente proteine per evitare la perdita muscolare. Puoi consumare polpette, pollo, entrecote di manzo, verdure con carne macinata o legumi con carne macinata. Consumare 2 fette di pane integrale (integrale, segale, integrale) invece del pilaf di riso sarà una scelta migliore per l'equilibrio glicemico e lo stomaco. I vegetariani, invece, preferiscono i maccheroni al formaggio oi menemen con le uova per l'iftar. Fritti, pasticcini e fast food mangiati all'iftar possono danneggiare lo stomaco che ha fame da molto tempo e indurre il corpo, che è stressato a causa della fame, a conservare immediatamente il cibo.
Non fare esercizio mentre hai fame
Sebbene in passato si pensasse che fare sport mentre si ha fame al mattino fosse meglio per la salute e la perdita di peso, tutti gli studi recenti dimostrano che non è benefico fare sport quando le riserve di glicogeno sono vuote. Allo stesso modo, le persone che digiunano non dovrebbero fare sport durante queste ore poiché le loro riserve di glicogeno saranno vuote verso la metà del giorno e le ore serali.Il momento migliore per fare sport è 1 ora dopo l'iftar. Le persone che vogliono fare esercizio durante il giorno possono anche programmare esercizi leggeri o passeggiate nelle prime ore del mattino, che non li faranno venire sete di fronte agli effetti di ciò che si mangia a sahur pass. Camminare per 1 minuti, 3 giorni a settimana, 30 ora dopo l'iftar è molto benefico per la salute e l'intestino.
Costipazione ed edema aumentano
Soprattutto in questo processo, i maggiori problemi riscontrati sono costipazione, gonfiore ed edema. Può essere innescato un problema di stitichezza dovuto a una cattiva alimentazione. Per risolvere questo problema, puoi rompere il digiuno con albicocche secche e acqua tiepida. Inseguire iftar ti fa lavorare l'intestino. Puoi aggiungere frutta secca (prugna, fico, albicocca) al sahur. Il consumo di yogurt probiotico o kefir dopo l'iftar accelera anche le attività intestinali. Dovreste assolutamente aggiungere un'insalata alla carne mangiata all'iftar e aggiungere un po' di olio d'oliva.Il problema dell'edema aumenta anche con un consumo insufficiente di acqua e liquidi. Abbiate cura di bere 2 litri d'acqua tra l'iftar e il sahur. Se possibile, non bere più di mezzo litro d'acqua alla volta, cerca di consumarlo spalmandolo tra iftar e sahur. Se non riduciamo la quantità di sale negli alimenti che mangiamo in sahur e iftar, possiamo raccogliere nuovamente l'edema. Soprattutto non consumare cibi ad alto contenuto di sale come sottaceti, sommacco, peperoncino, concentrato di pomodoro, salsiccia.
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