Secondo i dati condivisi dall'Alzheimer's Association of Turkey, 600mila famiglie in Turchia sono alle prese con il morbo di Alzheimer. Mentre a 3 persona viene diagnosticata la demenza ogni 1 secondi, due terzi di quelli con diagnosi di demenza sviluppano l'Alzheimer. Sebbene i lievi cambiamenti cognitivi siano considerati una conseguenza naturale dell'invecchiamento, il declino cognitivo o i problemi di memoria, soprattutto in età precoce, sono considerati direttamente correlati alle abitudini alimentari.
Sottolineando che l'aumento delle prestazioni del cervello, che regola la funzione di tutti gli organi, e il rafforzamento della sua capacità funzionale dovrebbe essere uno degli obiettivi principali di una vita sana e lunga, il fondatore di Rawsome Semra İnce ha dichiarato: "Ogni madre, considerando il cervello di suo figlio sviluppo, incoraggia il consumo di alcuni alimenti come le noci e le verdure a foglia verde. Gli studi dimostrano che le madri hanno ragione. Perché la ricerca mostra che i cibi che consumiamo svolgono un ruolo importante nel mantenere il nostro cervello sano e possono migliorare alcuni compiti mentali come la memoria e la concentrazione.
“Gli alimenti che favoriscono il cervello migliorano le funzioni cognitive”
Dicendo che il consumo di cibi ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti nutre il cervello e lo protegge dallo stress ossidativo, Semra İnce ha elencato alcuni cibi adatti al cervello come segue: Ad esempio, le verdure a foglia verde come spinaci e broccoli contengono nutrienti salutari per il cervello come vitamina K, luteina, acido folico e beta-carotene. Questi alimenti possono rallentare il declino cognitivo e mantenerci in forma proteggendo il nostro cervello. Il pesce grasso è ricco di acidi grassi Omega 3, che svolgono un ruolo importante nell'affinare la memoria e nel migliorare l'umore. Il cioccolato fondente e il cacao in polvere sono ricchi di composti che stimolano il cervello, tra cui flavonoidi, caffeina e antiossidanti. La barretta di moringa, che contiene datteri, fiocchi di quinoa, cacao crudo in polvere, noci crude, burro di cacao, estratto di moringa, estratto di ginkgo, sale himalayano e vaniglia, è uno dei prodotti Rawsome che supporta lo sviluppo cognitivo con i suoi cibi adatti al cervello.
“Alcuni cibi migliorano le nostre prestazioni di memoria”
Sottolineando che ci sono molte ricerche incentrate su come l'adozione di una dieta ricca di alimenti che fanno bene alle funzioni cerebrali possa rallentare l'invecchiamento cognitivo, il fondatore di Rawsome Semra İnce ha condiviso alcuni risultati della ricerca: "La curcuma e il suo principio attivo, la curcumina, hanno forti anti - benefici infiammatori e antiossidanti che aiutano il cervello. Gli studi hanno dimostrato che la curcuma riduce i sintomi della depressione, del disturbo d'ansia e del morbo di Alzheimer, migliora le funzioni cognitive e le prestazioni della memoria. La nostra barretta alla curcumina, che contiene datteri, fiocchi di quinoa, amarene essiccate, limone, vitamina C, estratto di curcuma e vitamina B12, è diventata uno dei nostri prodotti preferiti grazie al suo ricco contenuto adatto al cervello".
“Stiamo dimostrando che mangiare sano può anche essere delizioso”
Affermando che la nutrizione orientata alle piante ha rafforzato il suo posto nei pasti principali invece di essere un'alternativa, Semra İnce ha concluso le sue parole come segue: “L'articolo del 15, che analizzava 2022 studi clinici che esaminavano l'effetto della vitamina E sulle funzioni cognitive, affermava che un adeguato apporto di vitamina E previene il declino cognitivo, soprattutto negli anziani, la demenza e la demenza e dimostra di ridurre significativamente il rischio di malattia di Alzheimer. Ricche di antiossidanti che aiutano a mantenere una sana funzione cerebrale, le noci sono un'ottima fonte di vitamina E. Anche le noci ricche di acidi grassi Omega 3 e in particolare di acido alfalinolenico aiutano a migliorare la memoria. Durante la produzione delle barrette di frutta Rawsome con noci, abbiamo mirato a dimostrare che le crisi di fame possono essere eliminate con snack naturali al 100% ricchi di grassi sani e alimenti ad alto valore nutritivo. Con i nostri nuovi prodotti, continueremo a sostenere l'asse cervello-intestino e mostreremo che un'alimentazione sana può anche essere deliziosa".
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