Il cervello è un organo che risente del cibo che consumiamo. È importante consumare determinati alimenti per avere un cervello sano. Specialista in chirurgia del cervello, dei nervi e della colonna vertebrale op. Dott. İsmail Bozkurt ha fornito informazioni sull'argomento.
MIRTILLI
I mirtilli, che contengono elevate quantità di antiossidanti, contribuiscono a mantenere il cervello sano più a lungo. I mirtilli, protettivi contro lo stress, migliorano la memoria e fanno bene alla dimenticanza.
OMEGA 3
Gli Omega-3 sono un'importante fonte di nutrienti per le funzioni cerebrali. In effetti, la maggior parte del peso secco del cervello è costituita da acidi grassi omega. Ha un effetto sul comportamento e sugli eventi cognitivi. Si trova in salmone, tonno, sgombro, acciughe, sardine, aringhe, noci, semi di lino, nocciole, avocado e soia.
VITAMINA B
La vitamina B si trova nello yogurt (naturale), nella carne, nel pesce, nei legumi e nelle verdure a foglia verde. Il consumo moderato di questi nutrienti contribuisce alla salute del cervello. La carenza di vitamina B può causare alcuni danni al cervello e al sistema nervoso. La vitamina B svolge anche un ruolo nella guarigione dei nervi. Ha un effetto benefico nel trattamento del dolore neuropatico dovuto al diabete.
KIWI
Questo nutriente, molto ricco di antiossidanti, è molto importante per la salute vascolare e cerebrale. Aumenta la potenza del cervello e la memoria. Contiene anche alti livelli di vitamina C e potassio.
UOVO
Contiene A, D, B12 e altre vitamine del gruppo B necessarie per la parte della memoria del cervello. L'uovo, che mantiene il corpo sveglio, contiene tirosina, un aminoacido essenziale e importante per inviare e ricevere segnali dal cervello.
CIPOLLA
La cipolla, che contiene un alto contenuto di antiossidanti, è utile per rafforzare il sistema immunitario con la sua caratteristica probiotica. Rafforza anche la memoria, protegge dalla percezione e dai problemi di memoria come l'Alzheimer e la demenza.
SU
La maggior parte del corpo è acqua. La sete induce il cervello a rilasciare un ormone chiamato cortisolo. L'aumento di questo ormone provoca la riduzione della parte di immagazzinamento delle informazioni del cervello e la diminuzione del potere della memoria. Il cortisolo provoca anche un aumento della produzione di adrenalina, influenzando negativamente la funzione cerebrale e può portare a problemi di memoria.