Il Comune di Bornova, che continua le sue attività sull'apicoltura e la produzione di miele, ha organizzato il corso di degustazione del miele. Il comune di Bornova, che sostiene i produttori con l'apiario che ha istituito nel distretto di Kayadibi, continua il suo sostegno educativo nella stessa area. In questo contesto è stato organizzato l'evento di degustazione del miele per sensibilizzare sia il produttore che il consumatore. Il presidente dell'Associazione per la protezione dell'ambiente e delle api (ÇARIK) Şamil Tuncay Beştoy ha fornito informazioni ai partecipanti sulla storia dell'apicoltura e sulla degustazione del miele in Turchia e nel mondo. Spiegando che i mieli sono classificati come mieli di fiori e mieli di secrezione in base alla fonte della loro produzione e come mieli di favo, filtrati e pressati in base al modo in cui vengono ottenuti, Beştoy ha spiegato in dettaglio i dettagli della degustazione del miele.
Il sindaco di Bornova Mustafa İduğ, che si è detto molto felice che la gente di Bornova, interessata all'apicoltura, aumenti ogni anno, ha dichiarato: “I corsi di formazione sull'apicoltura che abbiamo iniziato con il principio dello sviluppo locale continuano sia teoricamente che praticamente. La degustazione del miele è stata una di queste attività. I nostri corsi di formazione nell'apiario del nostro comune e gli altri supporti che forniamo continueranno ad aumentare. Puntiamo ad aumentare la produzione di miele nel nostro distretto come valore economico”.
Il Comune di Bornova, che ogni anno presenta ai suoi apprendisti un alveare con api e attrezzature per l'apicoltura, ha trasformato l'area di 23 decari in cui sono collocate le arnie in un bosco di miele per fornire un ambiente adatto alle api. Nella zona sono stati piantati 700 alberelli di vari frutti e 750 radici di lavanda. Inoltre, l'erba delle api è stata piantata su 3 acri. L'apiario dispone inoltre di oltre 100 alveari appartenenti al tirocinante e di una mungitrice per la raccolta. Il miele prodotto dagli alveari del comune e dei tirocinanti incontra i consumatori attraverso la Cooperativa di Sviluppo Agricolo Bornova. I mieli a marchio Bornovam incontrano i consumatori attraverso la Cooperativa per lo Sviluppo Agricolo Bornova.