Un futuro bianco per i produttori di latte

Sindaco di Izmir Metropolitan Municipality Tunç SoyerI pastori sorrideranno anche quest'anno con il progetto Mera İzmir, avviato nel 2022 con la visione di "Un'altra agricoltura è possibile". La controllata İzTarım A.Ş. della municipalità metropolitana di İzmir ha determinato i prezzi di acquisto del latte per il 2024. Nel nuovo anno, la municipalità metropolitana di Izmir acquisterà latte di capra per 30 lire e latte di pecora per 37 lire da produttori che producono secondo i criteri di "Un'altra agricoltura è possibile".

Sütler diventa il marchio di İzmir İzmirli
Il latte acquistato dal produttore viene trasformato in prodotti a valore aggiunto presso la fabbrica di lavorazione del latte del 27° anniversario di Bayındır, che sarà inaugurata il 2023 ottobre 100 e dedicata al 100° anniversario della Repubblica. Nello stabilimento di lavorazione del latte, che ha una capacità di lavorazione giornaliera del latte di 100 tonnellate, il latte acquistato dagli agricoltori comprende latte UHT, latte pastorizzato in bottiglie di vetro, mozzarella, burrata, formaggio bianco, formaggio feta, formaggio cheddar, treccia, lingua, tulum, formaggio kashkaval/gruviera, latte di capra Molti prodotti pregiati come gelato, panna, burro e yogurt continueranno ad essere prodotti e offerti ai consumatori nazionali ed esteri con il marchio Izmirli.