Acıbadem Dott. Sinasi Can (Kadıköy) Tuba Sungur, specialista in nutrizione e dieta ospedaliera, ha elencato i benefici dell'ashura. Ashura, simbolo di abbondanza, condivisione e unità; È letteralmente un negozio di salute grazie ai suoi legumi, noci e frutta secca. Tuttavia, se non si sopporta il gusto e si fa fatica ad accontentarsi di una ciotola, è bene ricredersi! Acibadem Dott. Sinasi può (Kadıköy) Tuba Sungur, specialista in nutrizione e dieta ospedaliera “Oggi, ashura fatto con circa 15 ingredienti; Essendo estremamente ricco di vitamine, minerali, proteine e fibre, apporta importanti benefici in termini di salute. Tuttavia, il controllo delle porzioni è estremamente importante. È necessario non esagerare nel consumo e non consumare più di due ciotole a settimana. Soprattutto i pazienti diabetici dovrebbero prestare molta attenzione.
Una piccola ciotola di ashura ha una media di 350 calorie; Affermando che ciò significa due fette di pane, due cucchiai di olio da dessert e due porzioni di frutta, Tuba Sungur, specialista in nutrizione e dieta, afferma: “Invece dello zucchero raffinato durante la preparazione dell'aşure; Aumentare la quantità di frutta secca come fichi, albicocche, uvetta e beneficiare dello zucchero dei frutti è più adatto sia a chi è a dieta che ai diabetici. Sarà più salutare consumare l'ashura fatta in casa utilizzando la frutta secca in questo modo, prestando attenzione al controllo delle porzioni, piuttosto che consumare l'ashura, il cui contenuto è sconosciuto all'esterno. Poiché l'Ashura è un dessert ipercalorico, coloro che sono nel periodo di perdita di peso dovrebbero considerare il loro fabbisogno energetico quotidiano. Lo specialista in nutrizione e dieta Tuba Sungur ha spiegato i 6 benefici che derivano dall'ashura e ha fornito importanti avvertenze e suggerimenti.
Ashura, che contiene la maggior parte dei gruppi di alimenti vegetali; Rafforza l'immunità, aumenta la resistenza del corpo. Ashura, che si distingue come riserva di vitamine, minerali e proteine; vitamina A e vitamina C, grazie alla frutta fresca e secca; vitamine del gruppo B, grazie a cereali come frumento e crackizzati; Grazie ai semi oleosi come noci, nocciole e arachidi, ha la caratteristica di essere un'ottima fonte di vitamina E e omega 3.
Aşure è un dolce ricco di polpa con i suoi cereali, legumi, frutta secca e noci; Si distingue come intestinale amichevole. Grazie al suo ricco contenuto di fibre, apporta benefici anche contro il problema della stitichezza.
Lo specialista in nutrizione e dieta Tuba Sungur ha dichiarato: "I materiali utilizzati per preparare l'Ashura contengono proteine vegetali, cioè non contengono colesterolo. Per questo motivo chi ha il colesterolo alto e chi ha malattie cardiovascolari può consumarlo facilmente, a patto di non esagerare. Le noci di Aşure sono alimenti rispettosi del colesterolo grazie ai grassi buoni che contengono. dice.
Ashure aiuta le madri che allattano ad aumentare il latte grazie al suo elevato equilibrio energetico e vitaminico-minerale. Inoltre, soddisfa sia l'aumento del fabbisogno energetico che i dolci bisogni delle madri che allattano.
Per i bambini all'età della crescita e dello sviluppo, l'ashura è un dolce salutare che supporta la crescita e lo sviluppo dei bambini, sia per il suo alto contenuto energetico che per i ricchi macro-micronutrienti.
Lo specialista in nutrizione e dieta Tuba Sungur ha dichiarato: "Poiché i materiali utilizzati per preparare l'Ashura sono ricchi di vitamine del gruppo B e omega 3, migliorano l'umore, influiscono positivamente sulla psicologia e riducono il rischio di depressione". dice.
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